Franck Stassi

Pour renforcer la notoriété de la tequila Patrón sur le marché français, Bacardi Martini fait du Paloma Perfect son cocktail ambassadeur. Cette...

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À Paris, un an après l'ouverture du Grand Café au sein du Grand Palais, le bar de réorganise sa direction. L'équipe propose aussi une carte structurée entre classiques revisités et créations originales.

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Du 26 septembre au 1er novembre 2026, le Festival Halloween Disney reviendra s'installer dans le Parc Disneyland, avec plusieurs nouveautés et le retour d'incontournables des dernières éditions.

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Bar à cocktails spécialisé dans le gin, le Tiger, dans le 6e arrondissement de Paris, lance une nouvelle référence créée sur-mesure par...

The post UN COCKTAIL POUR L’ÉTÉ — À Paris, le Tiger poursuit son exploration du gin avec Passion Tiger, une création aux notes de passion, tagète et citronnelle first appeared on Business & Marchés.

Ouvert depuis 2023 sur le port des Sables-d'Olonne, The Goat adapte son offre estivale en développant sa gamme de cocktails sans alcool et en misant sur le Passionémangue, une création au mezcal qui s'est rapidement imposée parmi les références les plus commandées du bar.

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À Saint-Raphaël (Var), la Villa Mauresque entend capitaliser sur son positionnement de destination à part entière. L’hôtel 5 étoiles, qui célèbre cette année ses 25 ans d’exploitation, mise sur son patrimoine datant de 1881, une clientèle internationale, des séjours de quatre à cinq jours et une montée en gamme de ses 22 chambres. Une moitié d’entre elles doit être rénovée cet hiver.

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Dix ans après son rachat par Maurin Coste, la société de croisières maritimes AMC Cape Grace poursuit sa restructuration. Portée par une croissance de son chiffre d'affaires, attendu à 8 millions d'euros en 2026, l'entreprise adapte son organisation interne et déploie désormais son activité sur cinq bases entre le Var, les Alpes-Maritimes et les Bouches-du-Rhône.

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Repris il y a trois ans sur le port Santa-Lucia de Saint-Raphaël, le bar d’envoi Le Baromètre s'est structuré autour d'un modèle axé sur la proximité. Entre une formule de restauration le midi, une offre de tapas le soir en été et une carte de boissons resserrée, l'établissement parvient à capter une large part de clients réguliers.

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À Saint-Émilion, le château Quintus lance sa première offre d’œnotourisme. Le domaine, propriété du groupe Domaine Clarence Dillon, propose plusieurs formats pour découvrir son vignoble, son parc et ses deux vins.

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Pour l’été, l’irish pub Le Molly Malone ajuste ses horaires et sa carte sur le port des Sables-d’Olonne. L’établissement adapte son effectif...

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