Erwan Riché
Responsable de salle / Chef de Rang
34 ans
Permis de conduire
saint pée sur nivelle (64310) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
Ouvert aux opportunités
Présentation
Je recherche un poste de responsable de salle ou chef de rang / limonadier.
Je suis dynamique, autonome et souriant.
J'aime le contact avec les gens, j'ai un très bon relationnel. J'ai le sens des responsabilités et j'aime les nouveaux challenges.
Cela fait 15 ans que j'exerce ce métier avec passion.
Je suis dynamique, autonome et souriant.
J'aime le contact avec les gens, j'ai un très bon relationnel. J'ai le sens des responsabilités et j'aime les nouveaux challenges.
Cela fait 15 ans que j'exerce ce métier avec passion.
Responsable de salle
Aintzira
Septembre 2023
à octobre 2024
- Gérer un rang
Effectuer le planning du personnel
Passer les commandes
Manager une équipe
Faire les caisses
Gérer les réseaux sociaux du restaurant
Fidéliser la clientèle
Echanger avec le Chef de cuisine afin de faire les menus et les nouvelles suggestions .
Gérer l'adresse mail du restaurant pour les groupes
Gérer le restaurant en l'absence du Patron.
Responsable de salle
Bizi et Aintzira
Avril 2016
à décembre 2019
CDI
Saint-Pée-sur-Nivelle ( 64 )
France
- Gérer un rang
- Diriger le personnel de la salle
- Gérer et développer les relations clients
- Réceptionner la marchandise
- Gérer les stocks et les commandes
Serveur
Le Clemenceau
Septembre 2008
à août 2010
Contrat d'apprentissage
La Roche sur Yon ( 85 )
France
Serveur
Le Clemenceau
Septembre 2007
à juin 2008
Contrat d'apprentissage
La Roche sur Yon ( 85 )
France
Serveur
Grill du Clair Bocage
Novembre 2006
à juin 2007
Contrat d'apprentissage
La Roche sur Yon ( 85 )
France
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- rugby