Au sein du service qualité, je pilote avec la RQSE le développement de filières agroécologiques et la recherche d'eco-emballages chez nos sites de conditionnement et nos partenaires agro-alimentaires.
En charge de référencer les parcelles et les sites de conditionnement auprès des clients, je réponds aux appels d'offre en équipe avec les commerciaux, et complète des dossiers sur les pratiques agricoles.
Je définis le plan annuel de prélèvements pour analyses multirésidus et la fréquence des tests de traçabilité et organise les audits internes et externes chez nos partenaires.
Mes compétences et expériences passées me placent comme une référence en termes de conformité emballages, étiquetage et normalisation, qualité produit et techniques de production.
Description de l'entreprise
Anecoop France est la filiale française du groupe Anecoop S coop. Elle est situé dans la Z.A.C. du Marché International Saint Charles de Perpignan, le centre logistique européen le plus important en fruits, légumes et salades. Anecoop France commercialise depuis 1979 les produits des coopératives associées à destination du marché français : supermarchés, grossistes et industries. Actuellement, elle propose une large gamme de fruits, légumes et salades.
J'étais responsable de la réalisation du prévisionnel de plantation et de récoltes des producteurs rattachés à l'OP. Par une analyse détaillée des données des années passées, j'ai ajusté les prévisions afin qu'elles soient plus en accord avec ce que font les producteurs et que l'OP puisse mieux prévoir ses ventes.
J'ai mis à jour toutes les informations techniques sur les serres et les cultures de plein champ (tomate, concombre, kiwi, fraise, salade et jeunes pousses).
Au sein du service qualité, j'ai effectué les contrôles journaliers de la qualité des fruits et légumes présents dans la station d'expédition.
J'ai délivré une formation Qualité-Hygiène-Sécurité-Environnement aux salariés de la zone de conditionnement et de préparation des colis à destination de grossistes et de centrales d'achat.
J'ai réalisé des procédures qualité afin d'améliorer le SMQ de l'entreprise, comme par exemple un document de contrôle de la propreté des locaux.
Missions en faveur du Téléthon, de l'association Enfances Indiennes, du don du sang, du recyclage des bouchons en plastique, de la collecte de vêtements-jouets-fournitures scolaires, etc.
Je me suis occupé de soins aux cultures expérimentales (tomates, haricots, maïs). J'ai réalisé des échantillonnages, des comptages et des mesures sur ces cultures et sur des céréales également (épeautre, avoine, blé, orge).