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edouard gourdin

CUISINIER

edouard gourdin
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
CV réalisé sur DoYouBuzz

cap cuisine classique

cfa chambre des metiers de versailles 78

Septembre 1982 à juin 1985
apprentissage precede d'un preapprentissage
  • travaillant proprement et intransigeant sur le nettoyage
  • rigoureux et proffessionnel
  • sortie cinema

Second de cuisine

restoria,epahd la sagesse
Depuis octobre 2021
CDI
st laurent sur sevre
France

agent de production

patisserie Pasquier
Août 2013 à septembre 2021
CDI
les cerqueux
France
  • management d'equipe,suivi des commandes et marche en avant des marchandises .respect des regles d'hygiene

chef de cuisine

le sosthene
Mai 2008 à octobre 2010
CDI
moze sur louet 49
France
  • creations des menus respect des regles haccp et suivi des commandes et stock
  • assistances au chef de cuisine et son remplacement pendant ses conges
  • assistance au chef de cuisisne et rmplacement durant ses conges

chef de partie

le bruleur de loup
Mars 1997 à novembre 1997
CDD
les saintes maries de la mers 13
France

second de cuisine

foley's restaurant
Août 1993 à décembre 1996
CDI
killarney ireland
France