Je suis une pâtissière diplômée à l’école "Berufsbildendeschulen Landesberufsschule Salzburg 2 für konditoren " de Salzbourg (Autriche), possédant une grande sensibilité culinaire et plusieurs années d’expérience dans le métier. Travailleuse motivée, dynamique et habile souhaitant partager son savoir-faire avec les amoureux du domaine et évoluer dans le secteur de la pâtisserie. Artisane passionnée, intéressée par la pâtisserie moderne, traditionnelle, diabétique et végétarienne, ayant une bonne résistance á la fatigue et mettant du cœur á l’ouvrage. Après plusieurs années passées au sein de diverses entreprises autrichiennes du domaine de l’hôtellerie et de la pâtisserie dans les fonctions de apprenti pâtissière d'bord et aide pâtissière après, constaté l’impossibilité de croissance professionnelle dans une réalité aveugle, toujours habitué aux univers mouvants et exigeants, aujourd’hui je suis à la recherche de nouveaux défis à relever dans lesquelles je pourrais mettre à profit toutes mes compétences et mes qualité relationnelles, et évoluer professionnellement et dans les compétences. Ma méthode de travail ne se limite pas à une expertise technique mais privilégie un savoir être émulateur, pour qu’on cible le but de la mission en mettant en place tout l’opérationnel possible pour y trouver la meilleure solution pour y réussir.
