Caroline David - Assistante Qualité à France Sécurité

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Expériences

Participer à la rédaction du cahier des charges produits
Gérer administrativement les documents normatifs et qualités
Vérifier la conformité des produits et des packagings associés
Collaborer avec les fournisseurs sur la technicité des produits
Contacter les organismes dédiés pour le montage des dossiers qualité

Traçabilité
Contrôle à réception
Contrôle température
Analyse laboratoire

Haccp pâtisserie
Formation d'entrée (hygiène/sécurité)
Audit
Contrôle DLC/ Étiquetage
Accompagnement laboratoire

Production

Création d'une mini entreprise
Création/ Fabrication produits
Commercialisation / Vente