Production et développement : création de nouveaux concepts de voyage, partenariats organisations paysannes (sur 4 continents), formation des acteurs locaux, développement d'un modèle économique viable et d'un mode de gouvernance innovant
Animation de la vie associative et du réseau de partenaires : recrutement, animation de groupes de travail, gestion et formation des bénévoles et partenaires, création d'outils de communication collaborative, membre du CA du Réseau national du Tourisme Equitabe et Solidaire (ATES)