Constance DERKENNE

Expériences

Responsable du département d'approvisionnement en lait (pendant 6 mois)
Responsable de la gestion des urgences sanitaires (antibiotiques et aflatoxines notamment) et de leur communication auprès du Service Qualité
Conseil en élevage (hygiène, santé animale, alimentation)
Programmation des volumes d'entrée de lait
Facturation mensuelle pour les éleveurs et les entreprises externes
Management de deux personnes (vétérinaire et ingénieur agronome en stage)

Enquête auprès d'éleveurs caprins (livreurs et fermiers) en Poitou-Charentes et en Rhône-Alpes
Elaboration d'un guide à destination des éleveurs: avantages des pratiques mentionnées (productivité et santé animale)
Communication: présentation devant la Commission sanitaire caprine réunissant différents acteurs de la filière (Contrôleurs laitiers, Chambre d'agriculture, syndicats caprins, vétérinaires, ANSES)

Chargée de projet en sélection génétique bovine

ENSAT (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse)

Novembre 2013 à janvier 2014

Projet étudiant

Simulation informatique de la sélection d'un troupeau bovin pour améliorer la quantité et la qualité du lait à l'aide du logiciel DCBSP (Dairy Cattle Breeding Simulation Program)

Participation aux activités de la ferme piscicole (alimentation et soins notamment)
Analyse économique, technique, sociale de l'exploitation et de son impact environnemental

Formations

-Spécialisation (3ème année) : "Systèmes et produits de l'élevage"
-Université Polytechnique de Madrid (2ème année): semestre Erasmus en "productions animales" et "agroalimentaire" (industrie laitière notamment)
-Stage en Italie (3 mois) à l'Université de Padoue: étude du comportement de la poule domestique (Gallus gallus)

En savoir +

Compétences

Pack Office

Expert
Statistiques (R)

Avancé
Sélection génétique (DCBSP)

Expert
Formulation alimentaire (INRAtion, Porfal)

Bon niveau

Français: natif

Expert
Espagnol

Expert
Anglais

Avancé
Allemand

Notions

Equitation: 8 ans (loisir et compétition)
Natation
Assistante d'animation au sein de colonies de vacances
Voyages et échanges culturels (Espagne, Angleterre, Portugal, Allemagne et Italie notamment)

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Ingénieure agronome, conseillère en élevage

Conseil en élevage caprin, contrat VIE (Volontariat International en Entreprise)

Chargée de projet : Analyse de différentes pratiques d'élevage caprin

Chargée de projet en sélection génétique bovine

Chargée de travaux agricoles et d'analyse technico-économique

Diplôme d'Ingénieur agronome (Master II)

ENSAT (Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Toulouse)

Classe préparatoire aux grandes écoles BCPST (Biologie, Chimie, Physique, Sciences de la Terre)

Lycée Thiers (Marseille)

Informatique

Langues

Loisirs