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Claire GAURY

Claire GAURY

Actuellement en alternance

Appliquée, autonome, rigoureuse et motivée
Mobilité : France entière
29 ans
Permis de conduire
Coulombs (28210) France
Apprentie En recherche active
Actuellement en alternance chez un distributeur de matières premières destinées à l'industrie cosmétique, je suis à la recherche d'un poste pour septembre 2020 dans le domaine de l'Assurance Qualité.
Je suis ouverte à tout type de domaines d'activité (Cosmétique, agroalimentaire, automobile).
CV réalisé sur DoYouBuzz

DUT Génie biologique

IUT Angers-Cholet

Septembre 2015 à juin 2017
Option Industries Alimentaire et Biologiques
Modules, options, contenu des cours
  • Technologie alimentaire : micro et ultrafiltration, pasteurisation, séchage par entrainement par air chaud, centrifugeuse
  • Microbiologie alimentaire : bactéries indicatrices d'hygiènes (Entérobactéries), germes psychrotrophes, approche des normes de recherche
  • Génétique (PCR, clonage)
  • Biochimie (Enzymologie, chromatographies)
  • Physique industrielle (Rhéologie, pompes)
  • Biologie physico-chimie (rôle des constituants des aliments, agents de textures)
  • Analyses sensorielles
  • Projet tuteuré (Création d'un pain au chocolat végétarien)
  • Chimie alimentaire : Méthode de kjeldahl, méthode du noir amido, méthode du soxhlet