Catherinet Charles
Responsable Qualité Sécurité, S.A.
sérieux curiosité d’esprit
goût pour les technologies nouvelles
facilité d’adaptation
En poste
Ouvert aux opportunités
Management qualité
Coexpan
Depuis 2006
- 6 mois (1jr/sem) : COEXPAN à Angers (49).
- sept – fevr (2006) Stage dans le service qualité
- Implantation de la méthode HACCP sur le site.
- Objectifs:
- Réaliser un état des lieux critique et constructif de la gestion de la non qualité dans un secteur soumis à la réglementation alimentaire.
- Etablir un document de référence adapté et applicable et évolutif ciblé à ce type de production.
- Moyens mis en œuvre:
- Gestion des tâches : PSN8, afin de tenir des délais propres à chaque action et acteur du groupe de projet.
- Traitement de la méthode HACCP et adaptation au milieu.
- Propositions de solutions détaillées
- Création d’un support évolutif et personnalisé.
- Sensibilisation du personnel.
- Apports du stage:
- Gestion d’un projet de groupe, leadership.
- Prise de connaissance des contraintes du monde l’industrie alimentaire et des normes associées.
- Rigueur des normes à respecter et management quant à leur application dans une structure de moyenne taille.
- Autonomie du groupe pour la mise en application.