Entrepreneuriat international, marketing et SCM appliqués aux domaines de l'agroalimentaire et du vin, analyse de marchés, analyse des problèmes et tendances agroalimentaires mondiaux, agro-tourisme.
Matières: European entrepreneurship, droit des sociétés, dynamique organisationnelle, management stratégique, management of international teams, Supply chain management, business intelligence, création publicitaire, e-business, politique du produit & de la marque, finance, théorie des jeux.