Je suis une jeune diplômée d'une Licence professionnelle en chimie, et qui est impatiente d'obtenir une nouvelle expérience professionnelle en tant que technicienne de laboratoire. Dans mon travail, je suis sérieuse et impliquée. Je n'hésite pas à persévérer jusqu'à ce que j'obtienne le résultat voulu. Lors de mes loisirs, j'aime beaucoup cuisiner, avec une certaine préférence pour la pâtisserie. N'hésitez pas à prendre contact si mon profil vous intéresse, je serai ravie de vous répondre !
"Chemistry is like cooking (just don't like the spoon) "
J'ai pour principales missions d'effectuer les analyses sur le suivi dans le temps de "production essais", comme la texture, la couleur, l'activité de l'eau, le goût ...
Je prépare également des recettes (cakes, muffins, biscuits ...) à partir de poudres, dont les protéines de pois spécifiques à la production de l'entreprise.
Je mets régulièrement en place des analyses sensorielles (protéines de pois à faire goûter par un panel). Par la suite, j’interprète puis communique les résultats.
Description de l'entreprise
Producteur d’ingrédients naturels extraits à partir de racines de chicorées et de pois jaunes.
