Aziliz Lissillour
Responsable de salle
29 ans
Permis de conduire
Île de Groix (56590) France
Situation professionnelle
En poste
Indisponible
Présentation
Actuellement responsable du bar et de la salle au restaurant Les Garçons du Port sur l’Île de Groix.
Expériences
RESPONSABLE DE BAR
Les Garçons du Port
Depuis janvier 2021
- Responsable de salle, gestion du plan de table, des clients et de l'équipe en salle.
- Responsable du bar, création de la carte, gestion des stocks et commandes des boissons.
CHEF DE RANG
Les Garçons du Port
Avril 2018
à décembre 2020
CDD
Groix
France
- Accueil et responsable du service en salle
- Gestion des réservations et du plan de table
VENDEUSE - CONFISEUR/CHOCOLATIER
Les Caramels de Groix
Septembre 2007
à octobre 2017
CDD
Île de Groix
France
- Contrôler et gérer les stocks.
- Accueillir et conseiller les clients. Effectuer la vente des produits.
EMPLOYÉE DE RESTAURATION
La Voilerie
Avril 2017
à septembre 2017
CDD
Île de Groix
France
- Seconde de cuisine. Réalisation, et garniture des crêpes.
- Préparation des spécialités et mise en place.
- Entretien de la salle et plonge.
SECONDE DE CUISINE/PLONGEUSE
Le Thonier
Juillet 2017
à août 2017
CDD
Île de Groix
France
- Accueil des clients, service en salle et présentation des menus.
- Préparation des entrées.
- Plonge
EMPLOYÉE POLYVALENTE EN CRÊPERIE
Le Repos de la Montée
Juillet 2016
à août 2016
CDD
Île de Groix
France
- Accueil, et service de la clientèle.
- Responsable du service, et gestion de la salle.
SERVEUSE
La maison du navigateur
Juillet 2015
à septembre 2015
CDD
Île de Groix
France
- Accueil et service de la clientèle.
- Responsable du service en salle et préparation de la salle
BAC Sciences et technologies du management et de la gestion, spécialité ressources humaines.
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