Angélique Vanderstraeten - Maroquinier

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Expériences

préparation des repas
mise en place d'une chaîne de distribution
respect des normes HACCP
connaissances des matières premières (bio, produits régionaux...)

Découverte des matières premières
Patronage, découpage, couture à la main
Teinture, entretien

Compétences

Patronage sur une peau
Découpe d'une peau
Point croisé
Point cellier
Teinture et entretien
Création de pièce complète

Sac à main, carquois, escarcelle, ceinture...
Utilisation de différent outils

cuisinier

Avancé
barman

Intermédiaire
serveuse

Bon niveau

Formations

Évaluation de mes compétences sur mon lieu de travail tout au long de mon contrat d'engagée volontaire de l'Armée de Terre

Préparer et confectionner des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.