Alejandra Isabel Rojas Bautista
Administración
Información Personal
Datos Generales
Desde 2019
- Edad: 31 años
- Nacionalidad: mexicana
- Estado civil: Soltera
- Entidad Federativa de Origen: Quintana Roo
- Número de Teléfono: 8 86 54 66
- Número de Móvil: 044 99 85 93 97 54
- E-mail: ale02rojas@gmail.com
- Dirección: Calle Ikil #25 Sm. 59 Mz. 27 L. 7 Unidad MorelosCP.77515. Cancún, Q. Roo
- NSS: 82038900385
Recepcionista Administrativa
Cancun Oncology Center /Hospital Galenia
Desde noviembre 2018
- Manejo y organización de la agenda de los médicos de la clínica, cobro de consultas y manejo de caja chica, atención al cliente y elaboración de encuestas de calidad en el servicio, elaboración de reportes con los datos de las encuestas de calidad, elaboración de base de datos de pacientes y consultas realizadas, facturación electrónica, ingreso de datos contables al sistema COMPAQ.
Gerente Administrativo
GRUPO CENACOLO
Agosto 2012
a mayo 2018
Cancún
México
- Cadena de restaurantes de comida italiana con historia y calidad desde 1986 ,reconocidos por el Honorable Gobierno Italiano como embajadores de la autentica comida y tradición Italiana en México.
- Administración de recursos financieros, organización de juntas de trabajo, negociación con proveedores y adquisición de mercancía para la correcta operación del restaurante, elaboración de inventarios para revisar faltantes y/o fallas en el sistema, trato con clientes y toma de reservaciones, elaboración de reportes de ventas y presupuestos, creación y administración de la base de datos de proveedores y clientes, resolución de problemas , organización y planeación de eventos , conciliaciones bancarias y facturación para pagos.
Wedding and events planner
Hotel Krystal Cancún
Mayo 2012
a agosto 2012
- organización y planeación de eventos especiales, negociación con proveedores y agencias de viajes así como la realización de presupuestos para los eventos. Búsqueda de locaciones, realización de la logística de transportación y hospedaje de los clientes y sus invitados, elaboración de contratos de servicio y trabajo,manejo de terminales bancarias para pago,manejo y control de situaciones, coordinación del staff y proveedores para logar que el evento se realice en tiempo y forma.
Prácticas Profesionales/ wedding and events planner en la empresa Banquetes Castellanos Zoreda.
Banquetes Castellanos Zoreda
Junio 2011
a julio 2011
- Organización y planeación de eventos especiales, manejo y elaboración de base de datos de proveedores y clientes, envió y realización de cotizaciones, comunicación con agencias de viajes y hoteles para el traslado y hospedaje de los invitados al evento así como la elaboración del plan de trabajo para el staff y proveedores para tener todo el evento listo en tiempo y forma.
- Manejo de personal y trato con el cliente, apoyo en actividades administrativas
realización de inventarios, elaboración de reportes, costeo y formato de recetas.Conciliaciones bancarias y seguimiento a pagos.
Prácticas Profesionales en el área de servicio del Restaurante El tinto.
Resataurante " Tinto"
Noviembre 2010
a enero 2011
- Trato con el cliente, organización de reservas y organización de mesas, manejo de personal y apoyo en eventos especiales. manejo de conmutador de 3 lineas y elaboración de facturas .
Prácticas Profesionales en el área de cocina del Hotel Dreams Cancún Resorts & Spa.
Hotel Dreams Cancún Resorts & Spa.
Noviembre 2008
a enero 2009
- Apoyo en la oficina administrativa del chef ejecutivo,bitácora de temperaturas de cámaras y congeladores, manejo de personal y administración de horarios, manejo de incidencias, control de calidad y seguridad e higiene según los estándares de calidad de la empresa.
- Costeo de recetas, formato y desarrollo de menú, apoyo en eventos y reservaciones, trato con el cliente.
-
organización
Avanzado
-
Negociación
Avanzado
-
Contabilidad
Apto
-
Relaciones publicas
Avanzado
-
Ingles
Avanzado
-
Frances
Apto
-
español
Experto
-
EXCEL
Avanzado
-
POWER POINT
Avanzado
-
MICROSOFT WORD
Avanzado
-
REDES SOCIALES
Avanzado
-
SOFT RESTAURANT
Avanzado
Curso de 40 hrs sobre el E-commerce, tipos y logistica del comercio electronico y publicidad digital.
Curso de 40 hrs sobre como aumentar la productividad en el marketing digital, manejo de marca,comunicación y redes sociales, analisis de problemas y gestión del tiempo.
Curso de 40 hrs sobre las herramientas y conceptos del marketing digital, desarrollo de un plan de negocio, métodos de medición de mercado así como la importancia de la experiencia del usuario.
Conocimientos de técnicas para la operación rentable de una empresa de A&B, diseño de menús, análisis, estandarización y sistematización de producción
Lic. En Gastronomía con especialidad en Administración
UNIVERSIDAD DEL CARIBE
Junio 2007
a noviembre 2011
Conocimientos en actividades de dirección, planeación , producción y servicio en todos los ámbitos de la industria gastronómica con estándares de calidad internacional y sustentabilidad.
