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Alain BALANDREAUD

PDG Les Menus Services

Alain BALANDREAUD
Situation professionnelle
Entrepreneur
Indisponible
Présentation
J'ai démarré ma carrière dans la restauration traditionnelle puis collective, notamment au sein du groupe Sodexo. Après avoir occupé des postes stratégiques tant dans la conception que dans l’encadrement ou la production, je suis devenu
consultant pour la mise en place de systèmes d’information et logistique.

J'ai créé LES MENUS SERVICES en 2003. En 2010, je m'associe à HOME PRIVILEGES, société fondée par Corinne Duplat, spécialisée dans le placement et le recrutement d’employés de maison haut de gamme.

Aujourd'hui, je suis Président Directeur Général d'une holding de services à la personne, d'un laboratoire traiteur et d'une SSII.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Fondateur
  • Société de services à la personne spécialisée dans le portage de repas à domicile et les petits services du quotidien
  • Franchiseur depuis 2006
  • Réseau national leader dans le portage de repas
    En 2019 : 30 M € C.A. | 2,5 M repas vendus |
    En 2020 : 40 M € C.A. | 3,5 M repas vendus | 25% de croissance | 100 Agences
En savoir +
  • Fondateur
  • Laboratoire traiteur spécialisé dans les services à la personne
  • Outil de production dédié à l'enseigne LES MENUS SERVICES
  • 2 M € C.A.
  • Fondateur
  • Société de Services en Ingénierie Informatique (SSII)
  • Développement d'applications spécialisées dans les services à la personne, réseaux de franchise et sites marchands
  • 1 M € C.A.
  • Société spécialisée dans le ménage haut de gamme à domicile
  • Entreprise lauréate du Trophée de la Gestion des Compétences de la de la Chambre de Commerce de Paris en 2010
  • C.A. 2019 : 1,7 M €

Président Directeur Général

Groupe Jade Services (Services à la personne)
Depuis 2007
  • SAS au capital de 1 358 592 €
  • Responsable des Systèmes d'Informations, de la Logistique et des Livraisons
  • Responsable du Portage de Repas pour la Ville de Paris
  • Gérant en charge de l'implantation et de l'exploitation d'une plateforme de livraison de denrées brutes
  • Directeur de Production
  • Chef de cuisine

CPIM - APICS Certificat

Expert en Gestion de Production Industrielle - Alexandria - USA

Juillet 2000 à juillet 2001
"Certified in Production and Inventory Management"

APICS Certificat

Basics of Supply Chain Management - Alexandria - USA

Juillet 1999 à juillet 2000

Anglais des Affaires

Wall Street Institiute

1999 à 2000

Stage

Chez Paul Bocuse - Centre de Formation, Ecully

1994

BTS

Hôtellerie et Restauration

1993 à 1994

CAP

Cuisine traditionnelle

1991

DEUG

Economique politique et gestion de l'entreprise

1988 à 1989

DEUG A 1ère année

Mathématiques et sciences physiques

1987
  • Restauration à domicile
  • Management
  • Logistique
  • Supply Chain and Inventory Management
  • Systèmes d'Information
  • Cuisine et Pâtisserie
  • Jardinage
  • Cuisine
  • Course à pied
  • Vélo