À la suite de mon expérience en cuisine et aux nombreux confinements, j'ai décidé de faire une reconversion professionnelle dans le monde du commerce qui m'attirait depuis toujours
Les restaurants ayant fermés pendant plusieurs mois dû aux différents confinements, j'ai, dès que je l'ai pu, repris mon activité en cuisine en secondant une Cheffe.
À la suite de ma saison et m'étant pris d'amour pour le métier de cuisinier, j'ai décidé d'arrêter le lycée Général pour me lancer à plein temps dans cette branche de métier. J'y ai préparé pendant 2 ans mon CAP CUISINE
Rêvant depuis mon plus jeune âge d'être cuisinier, j'ai trouvé un emploi en tant que saisonnier dans un restaurant traditionnel Français à l'âge de 16 ans