Assure l'accueil et la permanence de la réception d'un hôtel pendant toute la nuit.
Tenir le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis …)
Garantir également le calme et la sécurité de l'hôtel pendant la nuit