Vincent Herent
En quête d'opportunités pour un contrat type CDD CDI en agence événementielle sur Paris
32 ans
Permis de conduire
Antony (92160) France
Situation professionnelle
En fin d'études
Ouvert aux opportunités
Présentation
Je suis sur le point d'être diplômé bac +5 (Master Tourisme d'affaires parcours événementiel doublé du diplôme universitaire magistère de tourisme option management et ingénierie des rencontres d'affaires et de l'organisation d'événements).
Je suis en quête d'opportunités pour un contrat type CDD CDI en agence événementielle spécialisée ou non dans les événements sportifs.
Je suis en quête d'opportunités pour un contrat type CDD CDI en agence événementielle spécialisée ou non dans les événements sportifs.
Conseiller-vendeur secteur Montagne
Décathlon
Juillet 2016
à août 2016
CDD
Angers
- Conseil Client
- Mise en place d’offres exeptionnelles
Project Manager French market
Colours of Malta Travel agency
Septembre 2015
à décembre 2015
Stage
Sliema
Malte
- Création des programmes et devis pour les marchés
francophones et anglophones - Développement marketing interne et externe
- Accompagnement sur les opérations
- Gestion du déroulé du forum international CHOGM Malta
Assistant chef de projet événementiel
Madiba Incentive
Mars 2015
à août 2015
Stage
Marseille
France
- Accueil, renseignements et conseils clients
- Qualification de la base de données
- Conception des propositions
- Veille concurrentielle
- Proposition d’éléments d’amélioration pour l’agence
- Mise en place et organisation de la logistique des séminaires
Chef de rang pour événements hippiques
Lucien Barrière
Juin 2014
à août 2014
CDD
Deauville
France
- Logistique de l’organisation d'événements en Hôtellerie-Restauration.
Manager d'équipe de restauration
Casino Cafétéria
Avril 2013
à août 2013
Stage
Paris Disneyland
France
- Manager une équipe de 5 à 20 personnes (accueil des employé, briefing, formation
- Analyser et diriger la Gestion du produit
- Gérer en autonomie l'établissement : ouverture/fermeture du restaurant, pilotage du service, réception de produits.
- Effectuer les tâches de comptabilité : fermeture des caisses, gestion du coffre, envoie et suivie des chèques restaurant et tickets restaurant, commande, envoie et réception de monnaie.
Chef de rang pour un traiteur événementiel
Coisy traiteur
Mai 2012
à octobre 2012
CDD
Normandie
- Mise en place de l'événement,
- Gestions du service pendant la prestation.
- Gestion de la satisfaction client
Réceptionniste et assistant gouvernant
Best Western
2012
Stage
Rouen
France
- Effectuer les techniques de bases en réception (check-in, check-out, réservation, gestion des réveils, transmission de consigne)
- Contrôler les chambres et envoyer les rapports à la société sous-traitante.
- Instauration d'un système de cocktail du soir
- Gérer l'organisation des petits-déjeuner
- Gestion du programme de fidélité.
Double Diplôme : Licence 3 tourisme d'affaires parcourt événementiel et diplôme universitaire magistère option management et ingénierie des rencontres d'affaires et de l'organisation d'événements.
Undergraduate Meeting hospitality and Management
Northwestern State University
Janvier 2017
à mai 2017
Semestre d'étude par un accord Bilatéral entre l'université d'Angers et l'université Américaine (Louisiane).
Option A : Marketing et Gestion hôtelière
Hôtellerie-Restauration
- Traitement du brief client
- Conception des propositions
- Gestion de la logistique d’événements
- Veille concurrentielle
- Gestion base de données
-
Maîtrise du pack Office (Word, Excel, Power-Point, Wordpress, Projec
Avancé
-
Présentations Prezi
Avancé
-
Indesign, Photoshop, Lightroom
Intermédiaire
-
MAO (musique assistée par ordinateur)
Intermédiaire
- Management d'équipe de restauration,
- Gestion des approvisionnements
- Merchandising du produit de restauration
- Techniques d'étage et de réception d'hôtels
- Gestion de rangs de restaurants
- Gestions des commandes
- Croisière en Europe du nord
- Espagne
- Palma de Majorque
- Suisse (eductour)
- Etats-Unis (Louisiane, Texas, New Mexico, Mississippi, Floride, New York)
- Tir à l'arc à haut niveau
- Musculation
- Volley-ball
- Course à pied
- Photographie (prise de vue, développement, tirage)