Jean Pierre Suc, artiste montpelliérain, était monté à Paris, pour y ouvrir son cabaret : Le Cheval d'or. Avec ses ami.e.s montpellierain.e.s puis parisien.ne.s, ils.elles animèrent le monde de la nuit des années 20. Son cabaret attirait les artistes de l'époque comme George Brassens, ou encore des artistes émergent.e.s dont le comédien Pierre Maguelon et la photographe Agnès Varda.