Gestion : optimiser chaque ligne du compte d'exploitation afin d'accroitre et de pérenniser la rentabilité du site (Marge / Démarque / Frais de Personnel / Frais Généraux)
RH : adapter la structure aux besoins / Accompagner et faire grandir les équipes / Gérer les conflits internes au site
Commerce : être au plus près des besoins de notre clientèle / faire preuve de réactivité / Appliquer la politique commerciale de l'entreprise
Marketing : mettre en place des actions ciblées dans notre zone de chalandise pour fidéliser notre clientèle
Relations publiques : s'assurer un lien de confiance avec les institutions (publiques, privées et associatives).
Sécurité : être le garant de la sécurité des personnes (Clients + Collaborateurs) et des biens au quotidien
Evolution :
Mai 2013 - Octobre 2013 : stage de fin d'études en direction de supermarché - Simply Market Lyon Champvert 5ème
Novembre 2013 - Juillet 2014 : 1ère mission : Gestion autonome d'un supermarché de 2000 m² à Moutiers Tarentaise (Savoie) - 25 personnes - CA : 6,5 M€
Septembre 2014 - Décembre 2014 : 2ème mission (remplacement) : Gestion autonome d'un supermarché de 1200 m² Lyon 3 ème Avenue Félix Faure - 35 personnes - CA : 10 M€
Décembre 2014 - Août 2017 : Titularisation sur le magasin de Sainte Foy les Lyon. 1000 m² - 35 personnes (28 ETP) - CA : 10 M€
Description de l'entreprise
Simply Market est une enseigne française de supermarchés apparue en 2005. Cette enseigne vise à remplacer à terme les supermarchés Atac et appartient à AuchanSuper, filiale qui gère la branche supermarché du groupe Auchan
