nayé bouyagui - agent polyvalent de restauration

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Expériences

montage et demontage du site pour le festival

commis de cuisine en collectivité

cuisson des viennoiseries , préparation et cuisson du pain , préparation de pâtisserie , préparation de plat ( cuisine du monde ) , buffet pour vernissage , vente, prise de commande et réception de livraison part les fournisseurs , accueil des clients, caisse ...

plonge

preparation de buffet froid et chaud, grillade, bar, plonge

plonge, pizza, plat international

paella , tortilla, tapas, sandwich, plonge

accueil du client, approvisionnement du bar, préparation de cocktail, préparation du buffet froid

agent polyvalent de restauration

restaumarché

Novembre 2008 à mars 2009

Contrat de professionnalisation

lambersart

France

préparation du buffet froid, cuisson au grill, cuisson de viande et poisson, préparation de sauce, nettoyage de la cuisine, approvisionnement du restaurant

accueil du client, caisse, préparation de sandwich, préparation de tajine, préparation de couscous, découpage de légumes,

utilisation et changement de pompe a bière, service, préparation de cocktail, préparation du bar ( approvisionnement des frigo, nettoyage) encaissement

Centres d'intérêt

athlétisme ( pratique depuis 17ans )

Inde
Londres
Senegal

festivals (Name et Dour )
expositions

musique électronique
musique soul

Compétences

positive
imaginative
capable de rebondir
rigoureuse

travail en équipe
conception de nouvelles recettes de cocktail
sociable
enthousiaste
polyvalente

Formations

contrat de professionnalisation ( niveau )