Meghann Pigoreau - Responsable/Manager

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Ouverture/Fermeture du Restaurant
Tenu de caisse
Gestion d’une équipe
Planning
Inventaire
Gestion d’un Rush
Faire les commande
Réception des commandes

Restaurant à mon compte avec mon conjoint

Ouverture/Fermeture de l’établissement
Gestion des commandes
Organisation du service

Encaissement et clôture de caisse
Organisation de la vitrine
Recharge et redemande des produits
Ouverture/fermeture de la boutique

Management d’une épique
Tenue de caisse
Inventaire annuel, trimestriel, mensuel
Service Bar et Salle

Prise de commande
Gestion d'un rang
Vente à emporter

Organiser le travail du personnel
Prise de commande
Tuteur des stagiaires, des apprentis
Aide à l'organisation des plannings
Tenu et close de caisse de l'établissement

Entretien des locaux
Prise de commande
Service en limonade
Service restaurant

Buffet petit déjeuner
Réapprovisionnement des mets
Mis en place
Débarrassez, Nettoyez

Assuré le bon fonctionnement du service
Préparation et réception des commandes
Communication avec la clientéle ainsi que le personnel

Entretien des locaux
Assurer le service sous la responsabilité du responsable de salle
Réceptionner les commmandes
Gestion des apprentis en 1ere années
Réaliser les opérations de fin de service en respectant les normes HACCP
Prise de commande sur informatique
Assurer un service au bar

En savoir +

Compétences

Réceptionner les commandes

Expert
Gérer du personnels

Expert
Mise en place du restaurant

Expert
Travailler en autonomie

Avancé
Répondre aux objectifs imposés

Avancé
Communiquer avec les différents services

Avancé
Responsabiité du restaurant

Avancé
Trés bon relationnel avec la clientéles

Avancé

Anglais

Parlé

Intermédiaire