Mathieu JULIENNE
Serveur
33 ans
Permis de conduire
Brest (29200) France
En recherche d'emploi
En recherche active
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Service en Salle
Accueillir les clients, prise de commande, gestion d'un rang, répondre au mieux aux demandes, avoir le sens du commerce, être persuasifBon niveau
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Participation à la mise en place du terrain
Propreté de la salle et des toilettes, veiller à ce qu'il ne manque rien au bar (ingrédients, pour les cocktails par exemple), mise en place des consoles avant le service, vérification des tables en salleBon niveau
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Adaptabilité aux situations difficiles
Ex : Rupture sur un produit, réapprovisionnement du bar pendant le service, rassurer le client en cas d'attente forteBon niveau
- Niveau B1