Martine Derrien
Responsable commerciale
Situation professionnelle
En poste
En simple veille
Présentation
Depuis plus de 30 ans dans le secteur agroalimentaire, j'ai pu acquérir une expérience significative dans le négoce internationnal des produits de la mer .
depuis quelques années chez LDC Traiteur, j'ai élargi mes connaissances en prenant en charge les achats des ovoproduits et une partie du portefeuille des produits laitiers.
tout au long de mon parcours professionnel, j'ai eu l'occasion de relever de nouveaux challenges . Pour ce faire, j'ai apprécié de partager mes connaissances et de bénéficier du professionnalisme des collègues.
J'en ai profité aussi de me perfectionner en langues étrangères (espagnol, anglais, italien), en informatique (Excel, Word, Power-point, ERP MOVEX) et j'ai validé un BTS commerce internationnal en 2006 via une V.A.E.
depuis quelques années chez LDC Traiteur, j'ai élargi mes connaissances en prenant en charge les achats des ovoproduits et une partie du portefeuille des produits laitiers.
tout au long de mon parcours professionnel, j'ai eu l'occasion de relever de nouveaux challenges . Pour ce faire, j'ai apprécié de partager mes connaissances et de bénéficier du professionnalisme des collègues.
J'en ai profité aussi de me perfectionner en langues étrangères (espagnol, anglais, italien), en informatique (Excel, Word, Power-point, ERP MOVEX) et j'ai validé un BTS commerce internationnal en 2006 via une V.A.E.
RESPONSABLE ACHAT MATIERES PREMIERES
LDC TRAITEUR
Depuis mai 2013
CDI
MIREBEAU
France
- portefeuille produits de la mer, ovoproduits, lait et crème
- Stratégie
- optimisations et calcul de la valeur
- sourcing
RESPONSABLE COMMERCIALE
ARGIS GALACSEA
Avril 2012
à mai 2013
CDI
Lorient
France
- achats de produits de la mer frais et surgelés en France, Europe , Amerique du Nord et Amérique du sud.
- Developpement du secteur RHF
ACHETEUSE PRODUITS DE LA MER
ERIMER-FRIAL
Janvier 2004
à janvier 2012
CDI
QUEVEN
France
- Responsable achats de produits de la mer surgelés en charge des zones suivantes:
- France, Europe du sud,Argentine, Equateur, Pérou, Afrique du Sud, Amérique du nord,Inde, Nouvelle Zélande.
- Sourcing et approvisionnement en matière 1eres pour 2 sites de productions.
- mise en place et développement de nouveaux produits à destination de la R.H.F,du Home service,du catering,de l'agro-industrie et des grossistes.
ASSISTANTE ACHAT
ERIMER SA
Janvier 2001
à janvier 2004
- Suivi des stocks en France et en Europe (7 points d'entreposages 3 pays.
- logistique achat "France et Import", négociations tarifaires avec plusieurs prestataires de services (transporteurs et entrepôt frigorifiques).
- suivi des contrats d'achats avec des fournisseurs étrangers.
- controle et élaboration des documents liés à l'importation et l'exportation.
COMMERCIALE FRANCE ET EXPORT
SCOMA - LORIENT
Janvier 1993
à janvier 2000
- centralisation des Achats sur 5 ports de pêches de poissons frais spécifiques à l'export.
- interface entre le service production,le service commercial et le service comptabilité.
- développement et diversification du fichier clientèle "export frais" en France et Europe (grossistes et GMS)
- MiseS en place de l'exportation de tourteaux vivants en Espagne - principalement GMS El Corte ingles,Pryca.10% du volume total des ventes.
- Mises en place et développements à l'export de produits labellisés "Bretagne Qualité Mer"
- Remplacement du directeur du service "export congelé" durant les vacances.
- suivis et analyses des résultats commerciaux.
- suivis et analyses des comptes clients.
- négociations des prestations des transports ventes et des transitaires.
ASSISTANTE COMMERCIALE
SCOMA-CONCARNEAU
Janvier 1985
à janvier 1993
- Accueil téléphonique, élaboration de prix de ventes et prise de commandes
- organisation des commandes
- Suivi administratif et logistique d'un fichier clientèle en France et en Espagne.
- élaboration et suivi des documents liés à l'exportation.
- Contrôle et suivi des achats de poissons frais en criée.
- Elaboration journalière des prix de ventes.
- Création de tableau de bords journaliers et hebdomadaires et calcul des marges sur ventes.
- Remplacement du responsable de la sociéte durant les congés (5 personnes)
EMPLOYEE DE BUREAU
GROUPEMENT DES PECHEURS ARTISANS -CONCARNEAU
Janvier 1982
à janvier 1984
- Accueil et interface entre les différents professionnels portuaires
- Suivi des tonnages débarqués et des invendus de poissons frais sur le port de Concarneau par catégorie, par taille, par bateau adhérent au G.P.A et élaborations de statistiques pour le FIOM.
- natation
- marche
- lecture