gabriela bordowicz
Formatrice pour adultes
commis de cuisine-stagiaire
Michel Gouttenoire
Novembre 2020
à mai 2021
- préparations des denrées alimentaires pour la cuisson,cuisson de plats,rangement des denrées alimentaires,réalisation de la plonge
agente polyvalente de restauration
école villeurbanne
Septembre 2019
à mai 2020
- service dans la cantine scolaire
- dresser et débarasser des tables
- plonge,nettoyage des locaux
agent de restauration polyvalante stagiaire
hôpital Roanne
Juillet 2019
- distribution des plateaux de repas,service en self,cuisson,traitement des produits ,nettoyage de locaux
aide de cuisine-stagiaire
comptoir des rôtisseurs
Mai 2019
à juin 2019
- nettoyer des locaux-methode HACCP,éplucher des fruits et légumes,décontamination des végétaux
aide de cuisine-stagiaire
comptoir des rôtisseurs
Février 2019
- nettoyage de végétaux,épluchage des fruits et des légumes ,production des salades,nettoyage des locaux avec la procédure HACCP,hygiène agroalimentaire
vacataire au service vétérinaire
SICAREV
Juillet 2018
à septembre 2018
- contrôle de la viande au niveau sanitaire,connaissance de normes d'hygiène
- agroalimentaire,manipulation de couteau pour enlever des morceaux de la viande non conforme
vendeuse au marché ambulante
sigillum
Mars 1994
à février 1997
- je vendais au marché de produits de beauté,des vêtements
Formation diplômante pour des adultes dans la domaine de cuisine-technique de préparation des entrées,plats et desserts
compétences utiles dans la domaine des métiers de restauration
compétences de base -retour vers emploi-utilisation de techniques recherche de l'emploi(TRE),stage-immersion dans un entreprise(découvert d'un nouveau métier)
j'ai fait mes études dans la filière littéraire avec spécialisation langue française et j'ai obtenu mon BAC
