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Frédéric Lépine

Administration

Comptabilité
Administration
responsable
diplomate
autonome
35 ans
Permis de conduire
Québec (G3E1G6) Canada (Québec)
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
Présentation
Mes années universitaires, en plus de me permettre d’acquérir de nouvelles connaissances, m’ont permis de développer des compétences primordiales à ma future carrière telles qu’un esprit analytique, le pouvoir d’adaptation ainsi qu’une bonne capacité décisionnelle. De plus, plusieurs années à travailler dans le domaine de la restauration m’ont permis d’acquérir des compétences telles que l’autonomie, le sens de l’organisation, l’importance d’une bonne communication au sein d’une équipe, la diplomatie ainsi qu’une capacité à travailler sous pression. De nature organisé, professionnel et éthique, j’aime relever de nouveaux défis et échanger sur une variété de sujets.
CV réalisé sur DoYouBuzz

Baccalauréat en administration des affaires (B.A.A.)

Université Laval

Août 2015 à décembre 2017
Baccalauréat en administration des affaires, cheminement comptabilité
Cours de formation professionnel supérieur en pâtisserie de restauration

Diplôme d’études professionnelles en cuisine

École Hôtelière de la capitale

2009 à 2010
Diplôme d'étude professionnel en cuisine de restauration

Diplôme d'études secondaires

Mont-Saint-Sacrement

2003 à 2008

Personnel de bureau au service de l'admissibilité et du paiement

Régie de l'assurance maladie du Québec (RAMQ)
Depuis décembre 2017
  • Saisie de données
  • Inscription, modification et annulation d'admissibilité de professionnels de la santé
  • Retour de courriers

Chef à domicile (travailleur autonome)

Traiteur sushis et tartares
2013 à 2016
  • Effectuer la préparation
  • Cuisiner
  • Servir les clients

Cuisinier

Sodexo
Août 2012 à janvier 2013
  • Cuisiner
  • Mettre en place des banquets et des traiteurs

Grillardin

Bâton Rouge
Septembre 2011 à juillet 2012
  • Préparer le poste de travail
  • Nettoyer le poste de travail et la cuisine
  • Effectuer la mise en place
  • Parer, trancher, mariner et peser toute viande

Cuisinier

Café Riviera et Poisson d'Avril
Juillet 2011 à août 2011
  • Effectuer la mise en place
  • Nettoyer l'espace de travail
  • Monter les assiettes
  • Cuire les viandes et fruits de mer

Pâtissier et deuxième cuisinier

Fairmont Le Château Frontenanc
Mai 2010 à mai 2011
  • Monter les banquets
  • Créer des recettes
  • Cuisiner

Livreur et réceptioniste

Jumelles Pizza
2010 à 2012
  • Livrer les commandes
  • Prendre les commandes des clients
  • Servir les clients
  • Nettoyer la salle à manger
  • Préparer la pâte à pizza

Cuisinier

Golf La Tempête
Avril 2010 à mai 2010
  • Cuisiner
  • Monter les assietes
  • Préparation de la mise en place

Technicien à la publicité

Réseau de transport de la capitale
Août 2008 à avril 2010
  • Remplacer les publicités des autobus (intérieurs et extérieurs)
  • Entreprenariat
  • Esprit d'initiative
  • Comptabilité
  • Comptabilité financière
  • Sens des responsabilités
  • Travailler en équipe
  • Diplomatie
  • Pouvoir d'adaptation
  • Autonomie
  • Vietnam
  • France
  • Australie
  • Road Trip aux États-Unis de 20 000 Km
  • Cuba
  • Cambodge
  • Laos
  • Malaisie
  • Qatar
  • Singapour
  • Mise en Forme
  • Crossfit depuis 2014
  • Natation intérieur et lacs
  • Camping sauvage
  • Randonnée
  • Kayak
  • Canöe
  • Vélo
  • Confection de recettes et écriture d'un livre
  • Passionné par les cultures et saveurs du monde