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Clémence OUVRARD

Clémence OUVRARD

Recherche poste - Chargée de projets R&D nutrition - Septembre 2020

A l'écoute
Travail d'équipe
Rigoureuse
Flexible
30 ans
Permis de conduire
Saint-Jean-de-Thouars (79100) France
En recherche d'emploi En recherche active
Etudiante en dernière année d'école d'ingénieurs, spécialité Génie biologique et santé, je souhaite évoluer dans le secteur de la nutrition en assurant le pilotage de différents projets de développement.

5ème année école d'ingénieurs spécialité "Génie biologique et santé"

ISTIA département ISSBA

Septembre 2017 à septembre 2020
Formation visant à apporter une triple compétences en : innovation-conception, management de la qualité et gestion des risques.

Licence Sciences Pour la Santé

ISSBA

Septembre 2015 à juillet 2017

PACES

Faculté de médecine

Septembre 2013 à juin 2015
  • Chargée de l'internalisation d'un gamme de compléments alimentaires
  • Caractérisation produit pour un transfert industriel sur un nouveau site de production
En savoir +
  • Caractérisation d'un système dynamique in vitro permettant de mastiquer et de déglutir dans un contexte de préparation à la digestion
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  • Conditionnement de produits cosmétiques et de parfumeries
  • Participation aux activités quotidiennes du service Qualité : réalisation d'un audit laboratoire, mise à jour des plans de contrôle des ingrédients, travail sur les pré-requis et l'HACCP...
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  • Valorisation de fruits et légumes invendus dans le but de diversifier les activités d'un ESAT (44)
  • Découverte du service réglementation et toxicologie et mise à jour des modes opératoires
  • Anglais : 810 (TOEIC 2020)
  • Espagnol (B1)
  • HACCP
  • Plan d'actions
  • Logigramme
  • PDCA
  • Réaliser un audit interne
  • Réalisation d'une boisson fruitée favorisant la satiété entre les repas pour les étudiants
  • Développement d'un encas pour jeunes enfants (10 à 36 mois)
  • Test Elisa
  • Western Blot
  • Biochimie
  • Tests enzymatiques
  • Pack Office
  • Canva
  • Interface Windows et OS
  • Danse modern-jazz (19 ans)
  • Pâtisserie
  • Violoncelle (7 ans)
  • Clarinette (3 ans)
  • Canada
  • Italie
  • Espagne