Andy Moreau
Restaurant Manager
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Présentation
I worked since 12 years in hospitality, 5 of them like manager of the must prestigious restaurant in Paris.
My last job was in Australia for learning English language. ( 2 years Melbourne and Exmouth )
My last job was in Australia for learning English language. ( 2 years Melbourne and Exmouth )
BTS HR OPTION B
school of Paris of the profession of the table of tourism and of hospitality
Septembre 2004
à juillet 2007
Management and office work
MANAGER
villa pereire
Septembre 2012
à juin 2013
CDI
PARIS 75017
France
- Responsable du bon déroulement du service
MANAGER
l'Instant d'or
Avril 2010
à juillet 2012
CDI
PARIS 7508
France
- Fidéliser une clientèle de prestige
- Créer une procédure de service
MANAGER
Cafe de l'Homme
Avril 2008
à mars 2010
CDI
PARIS 75016
France
- Responsable du bon déroulement d’événements de plus de 800 personnes (cocktail dînatoire)
- Responsable du bon déroulement du service (plus de 300 personnes)
- Maîtrise du pack office : world, excel et powerpoint
- Maîtrise des logiciels : pi, micros et pointex
- Maîtrise du logiciel de réservations la fourchette
- Management d'équipes
- Gestion financière
- Gestion de la relation clientèle
- Créativité et Imagination
- Sens de l'organisation
- Rigueur
- Anglais