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Redouan MEDJDABI

Redouan MEDJDABI

Conseiller commercial en vins & spiritueux

Vins et spiritueux
Stratégie commerciale
Négociation
Excellent Relationnel
Mobile
44 ans
Permis de conduire
MONTPELLIER (34000)
En fin d'études En recherche active
Après 20 ans d’expérience professionnelle dans les transports en commun, je décide de m’orienter vers l'univers fascinant du vin.
J’ai la chance de vivre dans l’une des plus grandes régions viticoles de France, je me lance !
J'ai ainsi intégré l’IFCO, Institut de la vigne et du vin à Marseille, pour une formation au métier de Conseiller commercial en vins & spiritueux.
Après des premières expériences en tant qu'agent indépendant et dans une des plus prestigieuses cave de Montpellier, je propose aujourd'hui de partager ma passion du vin mais aussi celle du conseil : qualité et découverte.
Au-delà du goût et des codes, je maîtrise aussi ses nouveaux modes de consommation.
Je m'adapte et je suis mobile : quel que soit le type de votre exploitation je suis là pour promouvoir votre vin.
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Relation client : écoute/conseil/satisfaction et fidélisation
  • Livraison de commandes auprès des clients (restaurateurs, professionnels du vin et éventuellement particuliers), rassemblement des bouteilles commandées, contrôle de la conformité et chargement, validation des bons de livraison
  • Travail en étroite collaboration avec l'équipe commerciale de la cave
  • Participation aux événements de la cave (dégustation, rencontre vigneronne...)
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  • Découverte du chai de vinification et des modes d'élevage
  • Participation aux étapes de la fabrication des vins : vinification, assemblage, conservation et mise en bouteilles
  • Vendanges et taille
  • Tenue du caveau (gestion espace de vente, réassort, stock)
  • Accueil, conseils, dégustation et vente au caveau : clientèle française & étrangère (particuliers, professionnels cavistes, restaurateurs etc...)
  • Animations - dégustations - soirées - salons
  • Préparation des commandes
  • Négociation fournisseurs/partenaires
  • Livraison
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  • Activités du domaine technique
    (conduite de confort et de sécurité en milieu urbain, application des consignes d’exploitation et de sécurité sur le réseau, maintenance de premier niveau, vente de titres de transport, tenue de la caisse)
  • Activités du domaine de la communication et du relationnel
    (clientèle et Poste de Commandement Centralisé, prise de parole en direct ou via un « micro », gestion des accès à bord, respect des règles d’accès et d’utilisation du bus, gestion des situations conflictuelles)
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  • Etiquetage, balisage des produits
  • Manutention
  • Gestion et mise en rayon
  • Information de la clientèle
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Conseiller commercial en vins & spiritueux

IFCO Marseille (13) - Institut de formation en commerce et oenologie

Depuis septembre 2016
Diplôme de niveau III inscrit au Répertoire National des Certifications Professionnelles (RNCP)
• Commercialisation des vins et des spiritueux
• Viticulture / Œnologie
• Sommellerie / Dégustation vins et spiritueux
• Accords Mets et Vins / Service du vin
• Géographie vitivinicole française et étrangère
• Anglais du vin
• Gestion commerciale et financière
• Pratiques pluridisciplinaires en immersion
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Brevet d'Études Professionnelles (BEP) Métiers de l'électronique

Lycée Jean Mermoz – Montpellier (34)

1995 à 1997
  • Pose, réalisation, maintenance et réparation de l'ensemble des éléments d'un ouvrage sur un chantier
  • Préparation et raccordement des tableaux et des armoires électriques
  • Gestion de l'ensemble d'un système électrique avec installation de prises, câbles, éclairages et ventilateurs
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  • Gérer la communication et le marketing d’un point de vente
  • Fidéliser la clientèle
  • S"adapter aux nouveaux modes de consommation du vin
  • Promouvoir et parler du vin
  • Événementiels, salons, animations
  • Négocier auprès des fournisseurs et assurer l’approvisionnement
  • Gérer un point de vente de vins et spiritueux
  • Vendanges
  • Taille
  • Vinification
  • Assemblage
  • Conservation
  • Mise en bouteille