Yorby Jose Garcia Gomez
,
29 años
Barranquilla Colombia
Status profesional
Estudiante
Disponible
Sobre mi
Estado civil: soltero
Establecerme y consolidarme en una empresa que me otorgue estabilidad laboral, en la que pueda poner en practica mis habilidades y conocimientos adquiridos hasta el momento, permitiéndome crecer laboralmente, personalmente e intelectualmente, ofreciendo así soluciones de acuerdo a los objetivos y metas de la empresa.
Establecerme y consolidarme en una empresa que me otorgue estabilidad laboral, en la que pueda poner en practica mis habilidades y conocimientos adquiridos hasta el momento, permitiéndome crecer laboralmente, personalmente e intelectualmente, ofreciendo así soluciones de acuerdo a los objetivos y metas de la empresa.
Chef principal
Casa vagabundo gastro bar
Desde noviembre 2025
Contrato Indeterminado
Barranquilla
Colombia
Sous Chef
Charbons steak house
Octubre 2024
a junio 2025
- Supervisar y dirigir al equipo de cocina.
- Controlar las existencias de alimentos.
- Organizar el inventario de los alimentos.
- Preparar los alimentos antes de que sean servidos.
- Cumplir con las directrices del chef ejecutivo.
Cocinero
Santuario restobar
Diciembre 2023
a octubre 2024
Contrato Indeterminado
Sabanalarga
Colombia
jefe de cocina (cocinero)
Sheriff Fast Food and Grill
Octubre 2021
a diciembre 2023
Contrato Indeterminado
sabanalarga atlantico
Colombia
- Planificar el trabajo
- Participar en la composición del menú
- Coordinar el servicio
- Atender o supervisar la atención al cliente
- Cuidar la seguridad alimentaria
- Promover las ventas
- Asegurar la satisfacción del cliente
- Liderar al equipo
Analista Help Desk
Consorcio Credicard
Enero 2018
a abril 2018
Contrato por tiempo determinado
Caracas
Venezuela
- Atender llamadas telefonicas de clientes, que presenten algun tipo de incoveniente con su punto de venta.
- Brindar respectivo soporte tecnico de primer nivel, de no solventar, se procede a crear un ticket de gestion para una visita tecnica de segundo nivel
Competencias
Idiomas
- Español (nativo)
- ingles (básico)
Suite Ofimática Microsoft Office
- Outlook
- Word
- Excel
- Power Point
Comunicacion
- Creativo
- Gran capacidad de organizacion
- Buenas aptitudes
Cocina
- Preparar platillos mediterraneos
- Postres
- Preparacion de salsas
Cocteleria
- Preparar cocteles con alcohol
- Preparar bebidas no alcoholicas
Administración
- Asistente Administrativo
- realizar labores administrativas, tales como archivar, planificar y coordinar las actividades generales de la oficina, además de redactar los reportes correspondientes
Estudiante Comercio exterior
Instituto universitario de tecnologia y administracion
Desde septiembre 2016
*Potenciar el talento humano que hace vida en la organización.
Llevar a cabo los calculos correspondientes para el pago de salario normal, pago de horas extra, pago de horas nocturnas, calcular fideicomiso, prestaciones sociales, utilidades, vacaciones y pago de liquidacion
comprender la estructura financiera de la empresa, respecto a sus ingresos, gatos, costos, activos, y el comportamiento que estos han tenido en los periodos analizados
*Curso realizado, en el cual aprendi sobre la gastronomia, como dirigir mi propio restaurante a futuro, preparar bebidas alcoholicas, tecnicas de servicio en mesa
