Sadok OUESLATI
Directeur de restauration
64 ans
Permis de conduire
Fouchana (2082) Tunisie
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Directeur de restauration
Compagnie tunisienne de navigation
Juin 1999
à février 2017
CDI
Tunisie
- Navire a passagers TANIT
de capacite de 3200 passagers
Professeur technique de restauration
Ecole Hoteliere de Ain Drahem
Novembre 1992
à septembre 1996
CDI
Jandouba
Tunisie
- enseigne les disciplines suivantes
Travaux pratiaques de restaurant/bar
Technologie de restaurant
Etude des boissons et du bar
Connaissances culinaires
Technologie Hoteliere
Legislation de travail
Project Manager - Catering
National Compagny for Management and Services Ltd. NCMS
Mars 1988
à mars 1992
CDI
JEDDAH
Arabie saoudite
Brevet de technicien superieur BTS -Sidi Dhrif
Institut superieur Hotellerie et tourisme
Septembre 1983
à juin 1986
attestation de formation en hygiène et maîtrise de la sécurité alimentaire moyennant la méthode HACCP
Institut méditerrané de formation aux métiers maritime
Depuis octobre 2015
Attestation de communication, leadership , encadrement du personnel & gestion de stress
bureau de formation et de conseils BFC
Depuis mars 2007
Stage Formation des Formateurs
Centre International Hotellerie et Tourisme - GLION - SUISSE
Juin 1996
à août 1996
Glion propose des diplômes de management hôtelier, de management sportif et événementiel ainsi que divers programmes de niveaux universitaire et post-universitaire. Les cours se déroulent sur trois magnifiques campus (deux en Suisse et un à Londres) et la centaine de nationalités des étudiants renforce le caractère international de l’enseignement. Glion offre aussi la possibilité de suivre plusieurs programmes en ligne : MBA, certificats exécutifs et formations d’entreprise.
- Permis de conduire
- Passport en cours de validite
- Schengen Visa
-
Français
Avancé
-
Anglais
Expert
-
Arabe
Expert
-
Allemand
Bon niveau
-
Word, Excel, Windows, internet, Microsoft Office, Emailing
Expert
-
Une grande capacité de travail
Expert
-
coopération et solidarité
Avancé
-
Grande capacité de communication
Avancé
-
Capable de former les équipes
Expert
- Tourisme
- Hôtellerie
- Croisière