Bonjour et bienvenue,

Avec humour, je me décris comme étant "curieux de tout et expert en rien", ce qui résume bien mon ouverture d'esprit et mon enthousiasme à apprendre des autres et de mes expériences. J'aime évoluer dans des domaines techniques. Mes compétences commerciales me permettent de voir et saisir les opportunités pour conquérir des nouveaux clients.
Réactif face aux situations, je trouve des idées créatives pour atteindre mes objectifs.

CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

L'expérience industrielle et commerciale acquise dans la volaille a amené LDC à prendre naturellement position sur des segments complémentaires du marché du traiteur.
Cette stratégie se décline au travers d'une gamme étendue passant par les sandwiches, les pizzas, les produits ethniques, les plats cuisinés et les galettes.
Ces gammes, positionnées sur des marchés en croissance, sont pleinement en phase avec les nouvelles habitudes de consommation à domicile ou hors foyer.
Le pôle traiteur du groupe L.D.C. dispose de 5 sites industriels performants:
A.T.I. (Atlantic Traiteur Innovation) pour les produits ethniques et panés volaille
L.T.A. (La Toque Angevine) pour les pizzas et sandwiches
E.P.C. (Européenne de Plats Cuisinés) pour les plats cuisinés, sauces et viandes cuites
REGALETTE pour les crêpes et galettes fraiches garnies et natures
Secteur : agroalimentaire
Marché : charcuterie-traiteur libre service
Mission 1 : promouvoir les marques LE GAULOIS et REGALETTE
Clients : la grande distribution alimentaire
Mission 2 : faire respecter le mix marketing des produits
Interlocuteurs : les employés et chefs de rayon, responsables de secteur Produits de Grande Consommation (PGC) en supermarché et hypermarché
Mission 3 : remonter des informations aux chefs des ventes national, aux comptes clés, aux chefs de produits
Faire RESPECTER LE MIX MARKETING du produit en rayon :
> PRIX : il faut parfois négocier des baisses de "Prix de Vente Constaté" car les chefs de rayon ont tendance à marger sur les produits à marque entraînant parfois des baisses de rotation en rayon voir de la casse (produit dépassant la Date Limite de Consommation devant être retirés de la vente)
> POSITIONNEMENT : assurer la bonne place du produit en rayon pour avoir une visibilité et une cohérence dans l'univers concurrentiel du produit.
> PRESENCE : malgré des accords avec les centrales d'achat, les magasins font parfois le choix de de ne pas mettre les produits référencés en rayon; faute de place, de casse trop importante lors du lancement ou des a priori, ruptures d'approvisionnement aléatoire,...
> PROMOTION : de nombreux produits se retrouvent aujourd'hui sur des offres promotionnelles en catalogue ou autres actions permettant de "sortir" le produit du fond de rayon. Dans ce contexte, il faut arriver à se démarquer afin de recruter de nouveaux consommateurs ou fidéliser les anciens.
REIMPLANTATION DE LINEAIRE : pour réussir à positionner nos produits au bon endroit dans le rayon, il faut participer aux réimplantations des rayons qui interviennent 2 à 3 fois dans l'année.
Le secret d'une bonne réimplantation pour une marque Outsider :
- être disponible
- assurer un bon relationnel avec le chef de rayon et les concurrents leaders du rayon
- savoir faire des compromis
- passer régulièrement après pour maintenir l'implantation : certaines promotions de fond de rayon ou l'arrivée de nouveaux produits fait bouger les linéaires
ORGANISER DES ANIMATIONS COMMERCIALES : le but recherché est de faire ressortir l'offre et créer un lien direct entre le produit et le consommateur.
Pour cela, nous allons utiliser des prétextes concrets comme des opérations de fond de rayon (points ou réduction sur carte de fidélité du magasin), des opérations en tête de gondole, des prospectus.
Les moyens mis en place : une animatrice de sociétés externes ou le chef de secteur lui même assure l'animation, des bons de réduction immédiat distribués au consommateur, la location de meubles réfrigérés
PARTICIPATION AU DEVELOPPEMENT D'UN OUTIL INFORMATIQUE DE RELEVE DE LINEAIRE : OPTIPOCKET :
Le concept : douchette électronique avec écran permettant la saisie des informations : prix, emplacement, nombre de facing...
Mes missions :
- Test du concept : connectivité, ergonomie
- Proposition d'améliorations
- Déploiement de l'outil en aidant à former l'équipe nationale

Formations

Double formation d’économiste internationaliste et de gestionnaire spécialiste. Elle répond aux besoins de PME qui n’ont, ni les besoins, ni les moyens pour créer un service étoffé de spécialistes de l’activité internationale, mais, en revanche, qui ont besoin
de gestionnaires polyvalents. Elle répond, par conséquent, à un besoin manifeste en gestionnaires généralistes, ayant une formation complémentaire solide dans le domaine des affaires internationales.

Technico commercial
http://www.escaia.fr/

Technico commercial
Produits alimentaires

Afin de valider mon niveau d'anglais à la suite de mon année aux Etats Unis, je souhaitais passer ce test reconnu par les Chambres de Commerce.
Score : 89,93/100

Série : sciences et technologies de l'agronomie et de l'environnement

Spécialité : technologies de aménagements

Immersion linguistique afin d'acquérir un bon niveau d'anglais.
J'entretiens encore à ce jour des échanges réguliers avec ma famille d'accueil
http://www.rotary.org/fr/studentsandyouth/youthprograms/rotaryyouthexchange/pages/ridefault.aspx

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Nicolas Samon

Votre prochain collaborateur pourrait faire la différence

Chef de secteur en grande distribution

Master 2 Affaires Internationales et PME

Université Rennes 1

Maîtrise de Commerce

ESCAIA

Brevet de Technicien Supérieur

Lycée LEGTA de Chambray

The European Language Certificate in English

CCI Evreux

BAC Technologique

Lycée LEGTA de la Saussaye

Echange Linguistique Rotary Club

Asheville NC High School