L'accueil est une de mes qualités ! Gérer une auberge, pour transmettre des valeurs et proposer un temps de repos et de prendre soin aux visiteurs, serait une expérience à relever qui nourrirait un projet personnel non assouvi !
École Lyonnaise des Plantes Médicinales et INDERPLAM
Novembre 2017
à juin 2019
Découvrir, cueillir, transformer les plantes de saison. Utiliser les plantes seiches et les transformer. Comprendre le corps humain. Reconnaître les pathologies. Appliquer les principes de la médecine chinoise.
Botanique
A Fleur de Marée, balades nature
Juillet 2016
à septembre 2017
Discerner et transformer les plantes sauvages comestibles. Trouver les plantes médicinales. Reconnaitre les orchidées, les champignons. Développer la créativité naturelle à travers du land art, des contes, des jeux buissonniers.
Plantes comestibles - Plantes bio-indicatrices des forêts
Station Universitaire du Limousin
Juillet 2017
à avril 2019
Reconnaître les principales familles de plantes comestibles, apprendre à les cueillir puis les consommer tout en évitant les confusions. Découvrir les principales plantes indicatrices des forêts et acquérir les connaissances sur les notions de niveau trophique et hydrique, apprendre à faire le lien entre des plantes et leur milieu.
Master 2 Management de l’innovation & Maîtrise ES.
UNIVERSITE LYON 3 et Université de Toulouse 1
2007
à 2008
Mémoire 2 : Le cabinet de conseil dans l’appui au développement d’un pôle de compétitivité. Mémoire 1 : Comment la littérature économique définit le « pôle de compétivité ».
Expériences
Développeur économique & Conseillère en levée de fonds
Communauté d’Agglomération La Rochelle
Août 2013
à juillet 2016
Accompagnement des entrepreneurs : Gestion, finance, RH, communication...
Caractérisation de la filière pour définir les axes stratégiques.
Animation des réseaux d’acteurs.
Gestion d'espaces dédiés aux entrepreneurs.
Centres d'intérêt
Entrepreneuriat et associatif
Club Cigales - Investissements solidaires
AMAP - Distribution de paniers Bio et locaux
Santé citoyenne 17 - Soutient à l'endobiogénie
Echo Mer - Préservation du littoral
La Matière - Recyclerie
Ateliers culinaires et médicinaux
Les jardins d'Isis : gemmothérapie, alcoolatures, huiles solaires.
Les jardins de Sortilège : cuisine sauvage.
Glaneurs de nature : bains de forêt, randonnées autonomie & cueillette, ethnobotanique.
WOOFING
La Mazraa : plantation, désherbage, mise en place d'une serre.
Les Jardins du Salvet : tri de plantes, désherbage, cuisine.
La ferme de la Gravelle : cueillette, désherbage, mise en place de cultures et semis.
La ferme Olivet : élevage, cueillette, transformation.
Refuge des Croquants d'Herbes Folles : cueillette, construction.
Culture
Lecture, musique, développement personnel, botanique, cuisine.