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Mauricio
Chaul
Cocinero A
Employed
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Me considero una persona seria, pro-activa; comprometido con mi trabajo, dispuesto a aprender nuevos estilos y métodos para la elaboración de platillos.
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Experiences
COCINERO B/ FREIDOR
Ballpark
June 2015 to January 2016
Full-time
Hermosillo
Mexico
Produccion - freidora
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Cocinero A / encargado
La Huesuda
June 2014 to June 2015
Full-time
Hemosillo
Mexico
Encargado de elaborar inventarios.
Producción - Grill
Servicio al Cliente
Auxiliar en coordinación de eventos - Voluntario
The Larry D. Large Foundation
May 2009 to May 2011
Volunteer Work
Puerto Peñasco
Mexico
Auxiliar en coordinación de eventos de la Fundación Larry D. Large
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Runner
Hacienda Las Fuentes
August 2008 to November 2008
United States
Responsable de mantener las mesas limpias, ordenadas y organizadas con sus respectivos cubiertos, salsas, botanas, etc.
Recepción de comensales extranjeros, apoyar en traducirles cuando se necesitaba.
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Encargado de Cafeteria Minimarket
Reggies 8/12
June 2007 to August 2008
Part-time
Puerto Peñasco
Mexico
Mantener las áreas limpias, preparar la máquina para el café caliente y los frappés de café.
Surtir y organizar las donas en los estantes.
Surtir las bebidas en los refrigeradores.
Atender a los clientes y cobrarles.
Apoyar en los cierres entre semana y abrir los fines de semana.
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Education
1 semestre Lic. en Gastronomía
UVM Campus Hermosillo
August 2012 to December 2012
Cursé primer semestre de la licenciatura en Gastronomía. Interrumpí mis estudios debido a que el plan de estudios no cumplió con mis expectativas.
Preparatoria
AIU High School
September 2010 to June 2012
Llevé a cabo mis estudios en la Preparatoria en línea de AIU en Miami, Florida USA, obteniendo mi certificado al término de éstos.
Secundaria
Secundaria Técnica # 37
August 2007 to June 2010
Obtuve mi certificado de Secundaria en Junio del 2010.
Skills
Cocina
Manejo de cuchillos
Advanced
Altas temperaturas
Advanced
Parrilla
Advanced
Medición de temperaturas
Advanced
Tiempos y términos de cocción
Advanced
Adaptación a diferentes ambientes laborales
Advanced
