Modèles de CV restauration
Que vous soyez un serveur expérimenté, un chef passionné ou un manager ambitieux, découvrez des conseils pratiques pour créer un CV qui reflète votre expertise et votre engagement dans ce secteur riche de la restauration. Comment faire ressortir votre expérience et vos compétences pour vous démarquer ? On en parle sur cette page qui vous guidera avec des conseils pratiques pour créer un CV restauration percutant, mais aussi des exemples pour vous accompagner pendant votre candidature.
Découvrez nos modèles de CV restauration
Découvrez notre sélection de modèles de CV adaptés aux métiers de la restauration, conçus pour répondre à vos besoins professionnels avec précision et élégance. Nos modèles sont soigneusement élaborés pour mettre en valeur vos compétences et votre expérience, tout en offrant une personnalisation facile. Les informations que vous entrez s'adaptent automatiquement au contenu et à la mise en page du CV, vous permettant de créer un CV professionnel en quelques clics. De plus, parmi nos designs, nous proposons 2 modèles de CV gratuits, laissez-vous guider !
Un CV restauration : pour qui ? pourquoi ?
Un bon CV sera votre meilleur allié pour postuler et travailler dans le monde de la restauration. Nos conseils s’adresseront aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie, barman / barmaid, serveur, serveuse, gestionnaire de restaurant, commis de cuisine, chef, plongeur, employé polyvalent, et autres acteurs impliqués dans la préparation, le service ou la gestion des établissements de restauration. Si vous débutez dans le monde de la restauration, aidez-vous en parallèle de nos conseils pour un CV débutant !
La rédaction de ce type de CV doit répondre à différentes problématiques comme celle de bien organiser l’information pour ne pas multiplier les expériences, par exemple. Dans la restauration, il faudra aussi mettre en valeur des compétences spécifiques telles que la maîtrise des techniques culinaires, un bon service clientèle, la gestion du stress dans un environnement rapide ou encore la capacité à travailler en équipe. Parlons-en.
Remplir son CV restauration avec DoYouBuzz
Si rédiger un CV dans le secteur de la restauration peut sembler être une tâche compliquée, avec notre outil de création de CV en ligne, le processus devient simple et intuitif ! Il suffit de suivre les instructions étape par étape pour renseigner vos informations personnelles dans les différentes rubriques du CV.
Notre outil et notre blog vous guident tout au long du processus, offrant des suggestions et des recommandations utiles pour chaque section. Que vous soyez un responsable de salle ou un serveur débutant, notre interface conviviale vous assure une expérience de rédaction de CV sans stress. Vous êtes aidé et guidé à chaque étape pour créer un CV professionnel qui reflète parfaitement votre expérience et vos compétences dans le domaine de la restauration.
1. Je remplis les différentes rubriques du CV avec mes infos (photo, adresse, formations…).
2. J’adapte le design, la mise en page, la taille de la police (le contenu reste en place et s’adapte à tous les changements - changement de modèle de CV, de mise en page, etc.).
3. J’ai un beau CV ! Je peux maintenant l’imprimer au format PDF ou même le partager en ligne en un clic. Pratique !
Avant de le partager, pensez à vous relire, c’est important ! 🙂
La rubrique des expériences professionnelles
1. Faire un premier tri
đź’ˇ Idée reçue sur le CV : on ne liste pas TOUT ce qu’on a fait, on sélectionne les informations pertinentes en fonction du poste visé !
Dans la rubrique des expériences professionnelles, il faudra donc faire une sélection pertinente des informations à garder, et notamment des éléments à mettre en avant pour un emploi dans le secteur de la restauration.
Pour vous aider à faire du tri dans votre CV, essayez ce petit exercice ! 👉
Une fois que vous avez effectué votre sélection, détaillez vos réalisations importantes, en intégrant différents éléments :
- Soft skills : on préférera les démontrer plutôt que de les nommer directement. Bonne gestion du stress, aisance à l’oral, capacité d’adaptation…
- Chiffres : les chiffre apportent de la précision à votre discours et un effet psychologique sur le recruteur, chiffrez autant que possible ! Taille de l’équipe, nombre de couverts par jour, augmentation du CA du restaurant, réduction des coûts, augmentation de la note des avis Google…
2. Fusionner ses expériences professionnelles
La fusion des expériences professionnelles sur un CV consiste à regrouper plusieurs missions courtes, mais similaires sous un seul titre, en spécifiant les restaurants, entreprises ou magasins pour lesquels vous avez travaillé sur une période donnée.
Cette approche est utile lorsque vous avez occupé plusieurs postes avec des responsabilités semblables dans un laps de temps rapproché, ce qui est très courant dans le monde de la restauration. Elle permet de simplifier la lecture pour l'employeur et offre une meilleure compréhension de votre parcours professionnel sur une période donnée.
âś… Exemple de fusion d’expériences pour un CV de serveur :
Serveur en restauration - Juin 2023 à aujourd’hui
Restaurant Le Petit Bistrot (6 mois), Brasserie La Belle Époque (3 mois), Café Le Coin Gourmand (1 mois)
- Prise de commandes et service en salle (jusqu’à 80 couverts par soir)
- Préparation et dressage des tables
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Coordination avec la cuisine pour assurer la rapidité du service
- Supervision des événements privés et des banquets (Le Petit Bistrot)
- Formation et encadrement de 3 nouveaux membres du personnel (La Belle Époque)
- Mise en place de nouveaux protocoles pour améliorer l'efficacité opérationnelle (Le Coin Gourmand)
Lister ses formations sur un CV de métier de la restauration
Si certains postes sont accessibles sans formation spécifique dans le monde de la restauration, d’autres demanderont des diplômes ou autres certifications. C’est dans cette rubrique que nous allons renseigner ces informations. Quelques infos utiles à ce sujet :
- On conseillera de lister vos formations par ordre antéchronologique (les plus récentes en premier).
- Inutile de mentionner un diplôme si vous en avez un de plus haut niveau (exemple : ne mentionnez pas votre bac si vous avez un master, sauf s’il y a quelque chose de distinctif et de pertinent dans ce bac).
Cette rubrique pourra inclure différents types d’informations. Par exemple :
- Diplôme ou certificat (CAP cuisine, Bac pro commercialisation et services en restauration…)
- Formation en hygiène alimentaire ou en sécurité alimentaire
- Certification en sommellerie ou en mixologie
- Cours de gestion des stocks d’un restaurant
- Programme de formation en communication
- Certificat de formation professionnelle dans un domaine spécifique de la restauration (pâtisserie, cuisine gastronomique, etc.)
- Formation en techniques de service à table
Les certifications pourront faire l’objet d’une rubrique indépendante sur DoYouBuzz !
Quelques basiques du CV à connaître
Mettre un titre à son CV
Indispensable, le titre rend votre candidature plus lisible et plus simple à traiter pour le recruteur. Le titre doit correspondre précisément au poste pour lequel vous postulez. Que ce soit pour un job polyvalent ou pour une candidature à un poste bien précis, soyez clair dans le choix du titre. En savoir plus sur notre article : Bien choisir le titre de son CV.
Ajouter des mots-clés
Si cet élément est facultatif, sachez qu’il est possible d’ajouter des mots-clés (exemple : 9 ans d'expérience) sous le titre de votre CV. L’éditeur de CV DoYouBuzz le permet très simplement.
Rédiger un texte de présentation
Le texte de présentation est un élément facultatif du CV, il permettra de proposer au recruteur la lecture d’une sorte de courte lettre de motivation, de présentation. Bien qu’il ne remplacera pas une lettre de motivation, ce texte permettra de se présenter brièvement et/ou d’expliquer son projet (pour une reconversion par exemple).
Afficher une photo sur son CV
En France, il n’est pas obligatoire de mettre une photo sur son CV, c’est à vous de choisir si vous préférez en mettre une ou non. Si ce sujet peut faire l’objet d’une réelle réflexion, je vous invite à lire notre article consacré à la photo sur le CV pour en savoir plus. Avec DoYouBuzz, vous pourrez en importer une en deux clics pour l’afficher sur le modèle de CV de votre choix.
Afficher son niveau de langues sur son CV
Dans le monde de la restauration, si ce n’est pas une compétence indispensable à tous les métiers, maîtriser différentes langues peut s’avérer être un atout de taille pour se démarquer. Partagez l’information aux recruteurs ! Il sera utile, dans ce cas, d’expliquer son niveau de maîtrise en affichant une notation subjective et/ou, encore mieux, d’indiquer un référentiel connu (B1, B2, TOEIC, TOEFL…).
Mon CV doit-il tenir sur une page ?
S’il n’y a pas de règle officielle à ce sujet, on retiendra que, tant que le contenu est pertinent et sélectionné avec soin pour répondre à une offre, il pourra tenir sur une ou deux pages sans problème.
Mon CV est-il compatible avec les logiciels de recrutement ATS ?
Votre CV n’a pas à être compris par des robots ou autres logiciels de recrutement, bien qu’on entende souvent cette information erronée. Plus d’infos ici !
L’orthographe du CV
Faites-vous relire, aidez-vous d’un correcteur orthographique, mais ne laissez aucune faute sur votre CV ! Les études l’ont prouvé, quelques fautes sur un CV suffisent pour voir ses chances d’obtenir un entretien s’amoindrir considérablement, même dans un métier qui nécessite peu de compétences en rédaction ! Cela est dû au fait que les recruteurs utilisent parfois le niveau d’orthographe comme un indicateur d’autres qualités (comme la rigueur).
Loisirs et centres d’intérêt
Cette rubrique facultative du CV peut avoir un intérêt si vous avez des éléments permettant de mettre en avant des compétences transférables pour le job pour lequel vous postulez (bénévolat, gestion d’une équipe dans une asso, coaching d’un club sportif local…). Elle pourra aussi servir pour “remplir” un CV un peu vide si vous débutez et avez peu d’expérience professionnelle.
Exemples de compétences métier pour un CV restauration
Les compétences métier (ou “hard skills”) représentent les compétences techniques, mesurables (utilisation d’un logiciel, maîtrise d’une langue étrangère, par exemple).
- Maîtrise des normes de sécurité alimentaire
- Utilisation de systèmes de point de vente (POS)
- Gestion des stocks, réapprovisionnement
- Maîtrise des techniques de cuisson
- Préparation de cocktails
- Expert en pâtisserie
- Nettoyage et entretien des équipements
- Contrôle de la qualité des produits
- Connaissance des vins et des accords mets-vins
- Gestion des commandes et des facturations
Exemples de soft skills pour un CV restauration
Les soft skills (ou compétences “douces”) définissent des qualités “humaines” (empathie, gestion du stress, capacité d’adaptation…), à la différence des “hard skills” cités plus haut.
- Capacité à travailler en équipe, esprit d’équipe
- Sens du service client
- Communication efficace
- Adaptabilité, flexibilité, polyvalence
- Bonne gestion du stress
- Résolution de problèmes
- Capacité à prendre des initiatives
- Sens de l'organisation, respect des délais
- Capacité à suivre des consignes précises
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique
- Créativité
Sur un CV, on conseillera de ne pas simplement lister ses soft skills, mais plutôt de les démontrer à travers le détail de vos expériences professionnelles ou autres centres d’intérêts.
L’étape de rédaction de son curriculum vitae est le moment idéal pour faire un inventaire de ses compétences. Celles-ci, une fois bien identifiées, vous permettront de mieux maîtriser votre profil, votre parcours, et d’en parler plus efficacement pendant un entretien d’embauche ou sur une lettre de motivation !
Exemple de CV restauration
Pour vous aider, retrouvez ci-dessous un exemple de CV réussi pour un poste de serveuse. Inspirez-vous-en librement pour rédiger votre CV et postuler efficacement !
Amélie Dubois
5 rue de l’Hôtellerie, Paris
06 12 34 56 78
amelie@doyoubuzz.com
Titre du CV
Serveuse expérimentée en gastronomie et sommellerie
Dans le titre du CV, on précise les intentions spécifiques de se positionner sur des établissements haut de gamme.
Compétences clés
7 ans d'expérience - Certificat de sommellerie - Expérience de responsable
Les compétences clés sont intéressantes pour mettre en avant vos atouts principaux pour le poste
Texte de présentation
Fort de 7 ans d'expérience dans divers établissements de prestige, allant des brasseries parisiennes aux restaurants gastronomiques, je me spécialise dans le service haut de gamme. Diplômée en sommellerie, je cherche à continuer ma carrière dans des établissements de qualité, principalement à Paris, mais aussi dans d'autres grandes villes françaises. Mes compétences en gestion de salle et en sommellerie ajoutent une valeur notable à mon profil.
Formations
- Formation continue en Service et Accueil - Institut de Formation en Hôtellerie, Paris (2018)
- Baccalauréat Professionnel en Restauration - Lycée Hôtelier Gustave Eiffel, Paris (2012)
Certifications
- Certificat de Sommellerie Niveau 1 (2019)
- Certification en Sécurité Alimentaire (HACCP) (2022)
Profitez de la rubrique Certifications pour aider le recruteur à valider immédiatement que vous disposez des qualifications adéquates !
Expériences professionnelles
Responsable de Salle - Brasserie Le Parisien
Paris, France - Janvier 2020 - Présent
- Gestion d'une équipe de 10 serveurs dans une brasserie parisienne fréquentée.
- Mise en place d'un système de commande en ligne pendant la pandémie de COVID-19, permettant de réduire la perte de CA de 30%.
- Coordination des services en salle et supervision de la qualité du service.
- Amélioration de la satisfaction client, augmentée de 20% en un an selon les avis en ligne.
- Formation des nouveaux employés et supervision de leur intégration.
Serveuse - Restaurant L'Étoile
Paris, France - Janvier 2018 - Décembre 2019
- Service dans un restaurant gastronomique avec une capacité de 50 couverts.
- Formation des nouveaux employés sur les standards de service et les protocoles de présentation des plats.
- Recommandation de vins et gestion de la cave à vins en tant que sommelière.
- Augmentation des ventes de vin de 25% grâce à des recommandations personnalisées.
- Gestion des réservations et coordination avec l'équipe de cuisine pour assurer une expérience client optimale.
Serveuse en région parisienne - 2015 à 2018
Restaurant Chez Michel, Brasserie Coq en stock, Restaurant l’Auberge des Canards
- Service en salle et prise de commandes clients
- Préparation et dressage des tables
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Coordination avec la cuisine pour assurer un service rapide
Serveuse - Restaurant Le Bretagne
Rennes, France — Juin 2013 - Août 2015
- Service dans un restaurant traditionnel breton.
- Mise en place et nettoyage des tables, prise de commandes et service des plats.
Dans la restauration, il est assez récurrent d'avoir des missions similaires pour différents établissements. Plutôt que de les répéter plusieurs fois dans votre CV (ce qui apportera peu de valeur), regroupez les dans une seule expérience !
Ici, l'expérience Serveuse en région parisienne regroupe en réalité 3 établissements différents. Cela permet notamment de gagner de la place sur le CV pour valoriser les expériences les plus récentes (qui apportent plus de valeur et sont plus proches du poste recherché).
Compétences
Service en salle
- Gestion de salle
- Prise de commandes
- Service des plats et des boissons
- Gestion des réservations
Sommellerie
- Conseil en vins
- Gestion de cave à vins
- Réalisation de dégustations
Gestion
- Formation du personnel
- Gestion de caisse et inventaires
- Utilisation de logiciels de restauration (ex : Micros, Toast)
- Maintien des standards de qualité et d'hygiène
Personnelles
- Excellente communication
- Sens du détail
- Capacité à travailler sous pression
- Flexibilité et adaptation
- Empathie et sens du service client
Si vous avez de la place sur votre CV, n'hésitez pas à lister les compétences majeures que vous maîtrisez. Cependant, gardez bien à l'esprit que ce sont dans les expériences que la preuve sera jugée comme fiable (cela démontre que vous avez réellement mis en oeuvre cette compétence).
Langues
- Français : Langue maternelle
- Anglais : Courant (B2)
Comme pour tous les métiers d'accueil, la mention des langues et leur niveau de maîtrise peut être un atout dans certains établissements. Profitez de la rubrique "Langues" sur DoYouBuzz pour les mettre en valeur très facilement.
Centres d'intérêt
- Œnologie et dégustation de vins
- Gastronomie et nouvelles tendances culinaires
- Voyages et découverte de nouvelles cultures
Avec DoYouBuzz, vous pouvez créer un CV gratuitement (2 designs de CV gratuits sont à votre disposition) ou profiter de tous les modèles disponibles dans les offres Premium (dès 4,90 €). En plus de pouvoir télécharger votre CV en PDF ou de disposer d’un lien pour partager votre CV en ligne, vous pourrez accéder à tous les designs ou encore disposer d’un nom de domaine professionnel à votre nom. Gagnez en visibilité et simplifiez-vous la recherche d’emploi avec DoYouBuzz !
Nos différents conseils CV par profil
Pour créer un CV parfait, nous avons créé différentes pages de conseils pour vous accompagner pendant votre recherche d’emploi. Un CV travaillé, ça fait la différence !
