Ana Teresa Kahuam Castellot - Curriculum Vitae

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CV creado en DoYouBuzz

Experiencia

Diseño de menús y carteles.
Estandarizar recetas en el formato especificado.
Vaciado de calificaciones.

Revisar estándares de la marca hotelera Wyndham Worldwide.
Realizar auto inspecciones dentro del hotel en todas las áreas.
Realizar el plan de acción y seguimiento de los puntos a mejorar.

Supervisar la disciplina por parte de las alumnas durante las prácticas.
Verificar el uso correcto de técnicas culinarias.
Asistir al maestro cuando lo necesite.
Retroalimentar puntos a mejora dentro de las prácticas.

Revisar estándares de la marca hotelera Starwood.
Realizar auto inspecciones dentro del hotel en todas las áreas.
Realizar el plan de acción y seguimiento de los puntos a mejorar.

Formación

Competencias

Inglés

First Certificate aprovado

Avanzado
Francés

DELF A2 aprovado

Apto

Eventos ESDAI

Apoyo en la realización de bocadillos y servicio de comedores.

Experto
Protocolo

Curso intensivo de protocolo.

Avanzado

Microsoft Word

Avanzado