Laurent Jolet - chef de département produits frais Me contacter Vous aussi, créez gratuitement votre CV sur www.doyoubuzz.com

chef de département produits frais

Laurent Jolet

Laurent Jolet
    Infos
  • 50 ans
  • marié
  • Chelles  (77)
  • Permis de conduire

Situation professionnelle
En recherche d'emploi

Emploi et carrière Ouvert aux opportunités

Responsable centre de profits, Spécialiste de la PME

Homme de terrain, organisé, réactif, anticipateur, animateur et passionné, veut faire gagner son entreprise.
Une expérience forgée dans la PME, le développement et le challenge. Grande sensibilité aux produits frais et surgelés.

Expériences professionnelles

Directeur de Site

Center Bestiaux, puis Divial 12 M€ - Villiers sur Marne - France(septembre 1998 - juin 2005)

Missions
  • Gestion d'un site de négoce de produits carnés, volaille, épicerie, carcasses ovines et bovines.
  • Constitution d'un dossier et ouverture d'un abattoir ovin + salle de coupe.
  • Mise en place et gestion d'une superette.
  • Reporting auprès de la Direction Générale.
  • Approvisionnement de la quasi totalité des produits vendus.
Détails de l'expérience
  • Gestion d'un centre de profits complexe abattoir, négoce de carcasses, produits frais, surgelés et épicerie liquides.
Description de l'entreprise
  • Filiale du groupe Ovimpex, leader dans son activité sur la région parisienne, dans son activité.