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Laura Le Berre

General Manager

Permis de conduire
Koh Samui Thaïlande
Entrepreneure Ouverte aux opportunités
Pour vous mettre en appétit, venez dévorer les lignes de mon CV en ligne. Et bien sûr, n'hésitez pas à me contacter !
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Mise en œuvre de la stratégie de l'hôtel pour atteindre des objectifs de qualité de service, d’attitude et de rentabilité.
  • Responsabilité managériale de l'ensemble du personnel
  • Relation client : communication de l'état d'esprit de l'hôtel et apport de réponses adaptées aux besoins du client
  • Renouvellement des offres et services via la création de partenariats
  • Gestion et suivi du budget
  • Site web : http://www.wazzahresort.com/
  • Facebook : https://www.facebook.com/wazzahresort
  • Élaboration des communiqués et des dossiers de presse, rencontres journalistes, organisation journées presse
  • Gestion du budget RP de la marque
  • Organisation des campagnes éthiques de la marque
  • Site communautaire de partage de photos culinaires.
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  • Relations Presse : animation et gestion des agences allemande et espagnole ; de l'élaboration des briefs jusqu'au suivi des lancements locaux ; contribution active à la gestion opérationnelle de l'agence française (shopping, shooting, interviews...)
  • Communication interne : mise en œuvre du plan de communication interne, à travers ses différents leviers : e-journal interne, e-mailer d'actualité et forums société
  • Communication Corporate : mise à jour des présentations, construction de la banque de données texte de l'entreprise et rédaction d'outils d'aide de vente dans le cadre d'une diffusion multi canal
  • Événementiel : organisation d'événements destinés aux partenaires de la Marque
  • => accompagner mes clients* dans la promotion de leurs produits ou de leur marque sur le marché chinois
    • Analyse du marché chinois et des besoins clients
    • Études, diagnostics et conseils stratégiques personnalisés
    • Suivi du mix promotion et communication sur divers actions en GMS, Salon et RP
    • Participation à l'organisation de diverses manifestations sur Pékin : "French Food Festival", "Dégustation vins du Médoc", Dégustation vins d'Alsace"
    • Élaboration de produits marketing : newsletter, lancement site corporate SOPEXA Chine, Création de contenu blog interne...

    • clients: Comités interprofessionnels du vin (Inter-Beaujolais, Vins d'Alsace, Vins de Saint-Emilion, Vins de Bergerac...)/ grands acteurs alimentaires français
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  • Internet : Veille (contrôle de présence, recherche de nouveaux sites pour future présence) ; Rédaction des billets sur le blog de Louis Le Duff (http://entoutefranchise.typepad.com)
  • Partenariat : Création de partenariats/écoles (hôtellerie, écoles de commerce, lycée...) pour intervention du PDG
  • Livre « En toute Franchise » de Louis Le Duff : Suivi des ventes, stocks et recherche de points de ventes
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  • Evénementiel :
    Journée Test Boulangerie FAUCHON, sondage et communication des résultats ;
    Petits-déjeuners mensuels du Président Michel DUCROS et des nouveaux arrivants ;
    Forums cadres et entreprise (60 personnes) ; Soirée annuelle des vœux du Président (150 personnes)
  • Information: Emailer d’actualités et retombées presse (Sélection, formalisation et diffusion)
  • Presse d'entreprise : Réalisation du journal interne FAUCHON dans son intégralité (Proposition des sujets, interviews et rédaction des articles, prise des photos, suivi de fabrication)
  • Relations presse : Interface entre agence de presse et FAUCHON ; Gestion des shoppings
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  • Organisation d’une avant-première de cinéma au Gaumont de l’Aquaboulevard à Paris (400 pers.)
  • Mise en place de « cafés-métiers » et de « week-ends » sur divers sites du Muséum pour le personnel
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  • Relations presse
    Avancé
  • Anglais
    Expert
  • Français
    Expert

Master 2 Management de la Communication

SciencesCom (Audencia Group) – Nantes

Septembre 2007 à décembre 2008
spécialité Marketing et Communication des Entreprises

Deug de droit

Université de Nantes

Septembre 2002 à juin 2005
Vice-présidente de l’Association des Etudiants en Droit de Nantes - AEDN -
(Mars 2003/Juin 2005)
En savoir +
  • Plongée : Rescue Diver & Advanced Open Water
  • Spécialisation de plongée : Air enrichi Nitrox
  • Natation (5 entrainements par semaine)
  • Photographie
  • Gastronomie et critique culinaire : gourmet et gourmande, je cuisine et suis les tendances culinaires (mets et vins)
  • Asie (Chine, Hong-Kong, Thailande, Laos, Japon, Cambodge, Malaisie, etc.)
  • Autres : Brésil, Malaisie,Angleterre, Allemagne, Espagne, Italie, Pays-Bas, Tunisie, Maroc, Turquie, République Dominicaine, etc.