Koessler Sacha
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Situation professionnelleEn recherche d'emploi
Emploi et carrière En recherche active
Ingénieur Nutrition Santé
Au terme d'une formation d'ingénieur "Alimentation et santé" dédiée aux sciences de la nutrition et aux problématiques de l'industrie agroalimentaire je me destine à la recherche et particulièrement au développement. Les enjeux de la R&D me fascinent et je suis prêt à mettre mes compétences et mes capacités en langues (bilingue anglais/français; espagnol courant etc.) au service de nouveaux challenges, en France où à l'internationalMes liens
Expériences professionnelles
Assistant Chef de projet Innovation R&D
Groupe SEB - Selongey - France(Stage - février 2011 - août 2011)
- Pilotage de la Monographie scientifique d'un nouvel appareil de cuisson
- Cet argumentaire scientifique rigoureux faisant office de recueil de preuves fait partie intégrante du développement du produit. Son élaboration requiert la mise en œuvre de nombreuses compétences transverses et une importante rigueur.
Assistant responsable qualité
NutriXo / Euromill Nord - REIMS - France(Stage - juillet 2009 - septembre 2009)
- Mise en place d'un système fonctionnel, simple et pertinent pour accueillir former et intégrer les nouveaux entrants sur le site de Reims.
Stage de huit semaines concluant.
Research Assistant
AgResearch - Palmerston North - France(CDD - juillet 2008 - décembre 2008)
- Stage de 6 mois en Génomique Nutritionnelle dans le premier centre de recherche gouvernemental Néo-Zélandais.
En charge d'une expérience in-vitro et assistant lors d'essais in-vivo à grande échelle. Ces recherches ont menées à d'importantes conclusions dans le domaine des Maladies Inflammatoires Chroniques de l'Intestin (MICI) et de la prégnance de l'alimentation dans le cancer du colon.
Formations
Food Health and Nutrition
Tokyo University of Agriculture (avril 2010 - septembre 2010)
- Semestre au Japon sur la thématique "Food Health and Nutrition"
Ingénieur Alimentation et santé
Institut Polytechnique Lasalle-Beauvais (septembre 2006 - août 2011)
- Cursus d'ingénieur se focalisant sur les interactions entre les univers de l'alimentation, des industries agroalimentaires et de la santé. J'ai suivi le domaine d'approfondissement Filières de l'Industrie et Qualité des Aliments où j'ai pu développer de nombreuses compétences en lien avec ces domaines.
Compétences
Qualités personnelles
- Autonomie, esprit d'initiative
- Bon relationnel et goût du travail en équipe
- Efficacité et esprit d'analyse
Audit
- Auditeur Interne certifié
Langues
- Anglais: bilingue (TOEIC 975/990)
- Espagnol: courant (DELE Intermedio)
- Japonais: bases
- Portugais: débutant
Informatique
- Bureautique MS Office, OpenOffice.org, Soffice
- Statistique: Spad7, SPSS
- Graphisme: Photoshop, Gimp
- Gestion de projet: GANTT, MS Project
Loisirs
Trésorier du Bureau Régional des Eleves Ingénieurs de Picardie
- Antenne régional du Bureau National des Eleves Ingénieur (http://www.bnei.org/) cette association regroupe et représente la totalité des associations étudiantes des écoles d'ingénieur de la région. Outre la facilitation de la représentation étudiante le BREI offre des formations et permet aux responsables associatifs d'une même filière de se regrouper et d'échanger.
- Organisation de La Nuit de l'ingénieur regroupant plus de 1000 étudiants de toutes les écoles de la région.