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Présentation

Ponctuel, aime travailler en equipe, Anglais lu, parle, ecrit courament, Ai travaille dans un etablissement 4 etoiles pendant 9 ans. Sens de l'organisation et veiller a se que les clients soient satisfaient de leurs sejours.

Jean-marc Figard

Expériences

Restaurant & Hotel Duty Manager

Crown Manor House Hotel 4* Lyndhurst Angleterre
Août 2008 à février 2017

Assistant Manager

Ashburn Hotel & Little Mere Restaurant Fordingbridge Angleterre
Mars 2005 à juillet 2008

Maitre d'hotel

Traiteurs Du Val Cluses
Septembre 1996 à février 2005

Serveur et receptioniste

Ashburn Hotel Fordingbridge Angleterre
Avril 1992 à août 1996

Maitre d'hotel

Traiteur Kieffer
Décembre 1991 à mars 1992

Maitre d'hotel

Regiment Parachutiste Metz General Leger
Décembre 1990 à novembre 1991

Commis debarasseur

Auberge de l'I'll Illhaeusern
Juillet 1989 à novembre 1990

Formations

NVQ2 Team Leading

Septembre 2010 à juin 2011

Brockenhurst College

NVQ2 Catering & Management

Septembre 1993 à juin 1994

Salisbury College

BEP-CAP Hotellerie & Collectivite

Septembre 1988 à juin 1989

Lycee Hotelier D?Illkirsch Graffenstaden

Compétences

  • Planning d'equipe
  • Gerer Les stocks
  • Check in des clients
  • Check out des clients
  • Liaison entre la cuisine et la salle pendant Le service
  • Satisfaction des clients
  • Welcome system reservation
  • Facturation des clients hotel et restaurant
  • Rezlynx system reservation
  • Etre en charge de l'hotel restaurant Quand Le GM n'est pas l
  • S'assurer qu'une bonne ambiance regne entre collegues
  • Bon relationel avec les clients
  • Anglais
  • Gerer les besoins de l'hotel avec les femmes de menages
  • S'assurer des travaux de maintenance en regles
  • Gerer les doleances des clients
  • Recommender aux clients les choses a faire ou a voir re stay
  • Trouser les solutions adequates is problemes emergent
  • Anglais
    Anglais parle lu et ecrit couremment
  • Allemand

Loisirs

  • Golf
  • Rugby
  • Snowboarding
  • Snooker
  • Films
  • Cuisine