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USING KNOWLEDGE & DATA TO DRIVE INNOVATION

Fragments d'informations qui relatent, en partie, l'actualité dans l'industrie alimentaire

Mes twitts de la semaine

15/02/2010
Bernard-Henri Lévy, le faire-savoir français http://is.gd/8kCq9 Déposer un brevet en sciences de l’information et de la communication : retour d’expérience http://is.gd/8amsq Le Crédit Agricole unifie l’accès à sa documentation http://is.gd/8alSs Trend tracker : analysez les futurs buzz sur Twitter http://is.gd/8ai0v Reuters, innove au profit des marchés financiers #Maroc http://is.gd/85xxr L’argan décroche son indication géographique #IAA [...]

Plasma froid pour pasteuriser et stériliser l’air et surfaces à température ambiante

04/02/2010
Dans l’article de Hayley Brown, on apprend qu’après un an du lancement de la technologie plasma froid, Baxx™, elle compte de nombreux adeptes en Angleterre. On peut en citer Dairy Crest(produits laitiers), The Foyle Food Group (viande bovine et ovine), Cranswick , Dr Oetker(plusieurs secteurs d’activité), etc. La directrice des ventes de la firme, Janine [...]

Weekly 3

24/01/2010
Imprimante 3D pour l’industrie alimentaire Cornucopia est un concept design pour une usine de produits alimentaires à caractère personnel qui apporte la polyvalence du monde numérique au domaine de la cuisson. Il s’agit en faite d’une imprimante de nourriture 3D. Son plus, elle permet de réaliser grâce aux différentes bombonnes, des couches très précises d’aliments [...]

Weekly 2

17/01/2010
APPEL A PROJETS ECO-INDUSTRIES (DGCIS, OSEO et l’ADEME) Elle suscite essentiellement des programmes de R&D (projets innovants de développement expérimental portant sur des processus de production moins polluants, ainsi que sur les écotechnologies, notamment dans le domaine de la prévention, du recyclage, de la mesure et de la lutte relatives aux pollutions locales – air, [...]