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Gastronomia é a arte de usar a comida para criar felicidade !!!!!

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Chef ("chefe", em francês, por sua vez do latim caput, "cabeça", "líder") é o indivíduo que elabora os pratos e organiza toda a cozinha do restaurante além de supervisionar os serviços dos cozinheiros em hotéis, restaurantes, hospitais, residências e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos.

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Expériences

GERENTE e CHEF DE COZINHA

CAFE DES ROSES
Août 2011 à août 2013