Gwenaël Boidin
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Situation professionnelle En poste
Emploi et carrière Ouvert aux opportunités
Bienvenue sur mon CV
Intéressé par le milieu de la culture et des loisirs sous toutes ces formes, je suis curieux et motivé pour vous accompagner dans la mise en place de vos différents projets d'entreprises...Expériences professionnelles
Consultant
Doriès - Nantes - France(CDI - Depuis juin 2010)
Missions
- Etude d'opportunité sur un positionnement de tourisme d'affaire
- Développement de clientèle (groupe loisirs et groupe affaires)
- Recherche de financement
- Développement d'étude de marché en partenariat avec le cabinet Arcane Institut
- Assistance à la constitution de dossier de demande de subvention (CAP Tourisme - Contrat d'appui à la performance, Contrat d'entreprise touristique...)
- Etude de marché (projet hôtelier, d'hébergement de plein-air...)
- Accompagnement quotidien de projet (assistance à la définition d'une stratégie de développement, de communication...)
Site web
Consultant - Accompagnement Tourisme
Accompagnement tourisme - Nantes - France(Freelance - janvier 2009 - octobre 2010)
Missions
- Création de l'entreprise : accompagnement tourisme, cabinet conseil dédié à l'accompagnement quotidien des porteurs de projet touristique.
- Diverses missions de conseil auprès des professionnels du tourisme
Chargé de mission
ABEA - Rennes - France(CDD - janvier 2010 - mai 2010)
Missions
- Animation de commission thématique (Développement Durable, Finance, Logistique-traçabilité)
- Gestion des relations entre l'ABEA et différents consultants externes.
- Elaboration de budget d'action et de demande de subvention
Description de l'entreprise
- L' Association Bretonne des Entreprises Agroalimentaires est un association de type loi 1901 dont l'objectif est de representer les industries agroalimentaires auprès des pouvoirs publics. L'ABEA accompagne également 120 entreprises dans divers projets (d'amélioration des performances énergetiques, diminution des coûts de production...)
Consultant junior
Deloitte - Neuilly sur Seine - France(Stage - février 2009 - août 2009)
Missions
- Gestion et développement d’observatoire hôtelier (Grandes Agglomérations Françaises, Côtes d'Azur et hôtellerie indépendante)
- Benchmark (hôtellerie indépendante et de chaîne sur l’ensemble du territoire français).
- Etude de marché, étude de faisabilité et d’opportunité de développement hôtelier (hôtel 0 étoile et 2 étoiles en Banlieue parisienne, hôtel 3 étoile à Saint-Etienne, hôtel 4 étoiles en Côtes d’Or…)
- Evaluation de patrimoine hôtelier (hôtel 3 étoiles à Paris, Villages de vacances sur l’ensemble du continent Européen et Africain…)
- Schéma de développement hôtelier et touristique d’une ville française moyenne.
Description de l'entreprise
- Cabinet conseil risk and management
Chargé d'étude
UNAT Pays de la Loire - Angers - France(Stage - janvier 2008 - juillet 2008)
Missions
- Réalisation d'une étude sur le poids éconimique du tourisme associatifs
- Animation de diverses commissions thématiques
Description de l'entreprise
- Union Nationale des associations de tourisme promouvant l'accès aux vacances pour tous
Chargé de mission
SEM Régionale des Pays de la Loire - Nantes - France(Stage - septembre 2007 - janvier 2008)
Missions
- Développement et gestion d'observatoire touristique en Pays de la Loire (hébergement et lieux de visites)
- Audit sur l'observation du tourisme urbain en région
Détails de l'expérience
- SEM Régionale des Pays de la Loire (Observatoire Régional du Tourisme)
Description de l'entreprise
- Organisme en charge du développement et de la promotion du tourisme sur l'ensemble de la région des Pays de la Loire
Chargé d'étude
Comité Départemental du Tourisme de la Sarthe - Le Mans - France(Stage - octobre 2005 - février 2006)
Missions
- Etude de marché (hôtellerie de plein-air, hôtellerie indépendante...)
- Analyse de l'offre existante
- Veille presse
- Observatoire touristique
