Floriane Jourdain
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Expériences professionnelles
Assistante chef de projet nutraceutique
Herbarom Laboratoire - 26400 - France(CDI - Depuis septembre 2011)
- Développement de compléments alimentaires sous formes liquides à partir du brief client :évaluation de la faisabilité du projet,sourcing fournisseurs, formulation, suivi des essais en laboratoire et de la première production industrielle.
- Appui technique et réglementaire auprès des clients tout au long de leurs projets.
- Élaboration du cahier des charges.
Assistante R&D Formes Liquides
Laboratoire Super Diet (Groupe Viva Santé) - Wavrechain-sous-Denain - France(Stage - mars 2011 - août 2011)
- Optimisation et développement de compléments alimentaires sous formes liquides (ampoules et boissons) :
- recherche bibliographique et réglementaire
- contact avec les fournisseurs
- formulation et calcul des coûts
- référencement des nouvelles matières dans le respect du cahier des charges
- essai labo et suivi des essais industriels
- suivi des analyses et validation du produit
- Collaboration avec le marketing, la qualité et la production - Projet d'amélioration : stabilisation de la vitamine C dans les formes liquides
- Etude bibliographique
- Proposition de nouvelles formules
- Mise en place et réalisation des essais à l'échelle laboratoire
- Suivi des analyses
Assistante R&D
Floralpina - La Flèche - France(Stage - avril 2010 - juillet 2010)
- Développement d'un complément alimentaire pour la vision : recherche d'actifs naturels, formulation du produit, contact fournisseurs et mise en place du lancement du produit.
- Participation au développement des nouveaux produits : cosmétiques (gamme capillaire, crèmes et gels...) , compléments alimentaires et tisanes BIO.
