Bastien LIAO
Domaine alimentaire
Permis de conduire
Québec Canada (Québec)
Situation professionnelle
En fin d'études
Ouvert aux opportunités
Présentation
Étudiant assidu et sérieux qui aime travailler en équipe. Je cherche à mettre à profit mes connaissances et évoluer dans un milieu de travail stimulant.
Intégrer des concepts propres à la transformation des aliments et à la conservation
Attestation en hygiène et salubrité alimentaire
Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Depuis avril 2017
intégrer les notions d'hygiène et de salubrité alimentaires destiné aux gestionnaires d'établissement alimentaire
Attestation en santé et sécurité générale sur les chantiers de construction
Association partenaire pour la santé et la sécurité du travail du secteur de la construction
Depuis mai 2015
Baccalauréat en science et technologie de laboratoire (équivalence diplôme collégial)
Lycée Lamenais ( Polynésie-Française)
2010
à 2012
Manipuler en laboratoire et analyser les résultats
Chef d'équipe
Chez Ashton
Depuis juin 2017
Québec
Canada - Québec
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de salubrité
- Ranger et nettoyer les espaces de travail
- Respecter le temps d'exécution fixé
- Compter la caisse et le coffre
- Prendre les commandes à l'aide d'une caisse enregistreuse
- Diriger une équipe
- Assurer la fermeture du restaurant
- Préparer les différents menus
- Respecter la rotation des stocks et faire l'inventaire
Bénévolat au Carrefour international du théâtre de Québec
Carrefour du grand théâtre
2014
Bénévolat
Québec
Canada - Québec
- Accueillir les visiteurs
- Donner des renseignements
- Monter le décor
Bénévolat au jumelage
Université Laval
Depuis 2016
France
- Accompagner un étudiant étranger dans son intégration
- Proposer des activités
- Donner des renseignements
Stage en entreprise
Aline Tahiti
Juin 2008
à août 2008
Stage
Papeete
Polynésie française
- Classer des documents
- Tenir l'inventaire
- Procéder aux paiements des fournisseurs
- Faire du rangement
- Les différentes méthodes de conservation
- Les types d'emballage alimentaire
- La fabrication de la bière
- Les emballages en aluminium
- Conception d'une ligne de production pour la conservation des fruits à Cuba
-
Microsoft Office
Avancé
-
Matlab
Bon niveau
-
Créo parametric
Bon niveau
-
AutoCAD
Avancé
-
Français
Avancé
-
Anglais
Bon niveau
- Construire une ruche et récolter le miel
- Inventer ou suivre des recettes
- Skim-bord, kayak, paddle, aïkido, tennis, etc.
- États-Unis, France, Ottawa, Toronto
