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Présentation

Passionné de technologie depuis mon plus jeune âge, j’aime le relationnel, la communication, échanger avec un public et transmettre mes savoirs.
J’ai des connaissances dans la maintenance, dans l’utilisation des CMS (Joomla, Wordpress…).

Après plusieurs années dans la restauration, j’ai décidé de me réorienter vers le métier d’animateur multimédia.
J’ai pu réaliser des périodes en entreprises en tant que Webmaster, Technicien de maintenance informatique et Animateur Multimédia.

Formations

Cap Agent polyvalent de restauration

Lycée François Rabelais de Fontenay le Comte
2007 à 2009
Description de la formation

Cap d'Agent Polyvalent de Restauration, au lycée François Rabelais de Fontenay-le-Comte

Modules, options, contenu des cours
  • S'initier aux techniques culinaires de base
  • Préparer les matières premières alimentaires et réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts
  • Accueillir les clients, assurer le service en distribution self-service et réaliser le lavage en machine de la vaisselle
  • Réaliser des grillades et des sautés minute devant le client et remettre en température des PCEA